Zeytinyağlı pudra şekerli kurabiye nasıl yapılır?

Zeytinyağlı pudra şekerli kurabiye tarifi, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için mükemmel bir lezzet sunuyor. Kolay malzemelerle hazırlanan bu tatlı, hem damak zevkine hitap ediyor hem de zeytinyağının faydalarını sunuyor. Detaylı yapılış aşamaları ve püf noktalarıyla, herkesin yapabileceği bir tarif.

11 Şubat 2025

Zeytinyağlı Pudra Şekerli Kurabiye Nasıl Yapılır?


Zeytinyağlı pudra şekerli kurabiye, hem lezzeti hem de sağlıklı yağ kullanımı ile dikkat çeken bir tatlı tarifidir. Zeytinyağının sağlığa faydaları ile tatlı bir kurabiyenin birleşimi, hem damak zevkini hem de beslenme alışkanlıklarını zenginleştirmektedir. Bu makalede, zeytinyağlı pudra şekerli kurabiyenin malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Zeytinyağlı pudra şekerli kurabiye için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 250 gram un
  • 100 gram pudra şekeri
  • 125 ml zeytinyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz
  • Üzeri için ekstra pudra şekeri (isteğe bağlı)

Yapılış Aşamaları


Zeytinyağlı pudra şekerli kurabiyenin yapılışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz:
  • İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında zeytinyağını ve pudra şekerini bir araya getirin. İkisini iyice çırparak karıştırın.
  • Ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Yumurtanın iyice karışıma yedirilmesi önemlidir.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun.
  • Hamur, ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır. Eğer hamur çok yumuşaksa, bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.
  • Hamuru yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu aşama, kurabiyelerin gevrek olmasını sağlayacaktır.
  • Dinlenmiş hamuru fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe pembeleşene kadar fırında kalmalıdır.
  • Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Püf Noktaları

Zeytinyağlı pudra şekerli kurabiye yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
  • Kurabiyelerin daha gevrek olması için hamurun dinlendirilmesi önemlidir.
  • Fırın sıcaklığına dikkat edilmelidir, aşırı sıcak fırında kurabiyeler fazla pişerek sertleşebilir.
  • Pudra şekeri, kurabiyenin üzerine serpilmeden önce mutlaka soğuması beklenmelidir.
  • Farklı aromalar eklemek isterseniz, hamura limon kabuğu rendesi veya kakao ekleyebilirsiniz.

Sonuç

Zeytinyağlı pudra şekerli kurabiye, özellikle sağlıklı beslenme tercih edenler için mükemmel bir alternatiftir. Zeytinyağının sağlığa faydaları ve pudra şekerinin tatlılığı ile birleşen bu tarif, hem çay saatlerinde hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, kolayca bu lezzetli kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Ekstra Bilgiler

Zeytinyağlı kurabiyeler, düşük kolesterol seviyeleri ve kalp sağlığını koruma özellikleri ile bilinen zeytinyağının kullanımı sayesinde sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Ayrıca, bu tarifte kullanılan pudra şekeri, kurabiyenin hafif ve tatlı bir lezzet kazanmasını sağlar. Kurabiyelerinizi daha da sağlıklı hale getirmek isterseniz, tam buğday unu kullanarak besin değerini artırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri