Damla Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Damla çikolatalı un kurabiyesi, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunar. Çay saatleri veya misafirliklerde tercih edilen bu tarif, basit malzemelerle hazırlanabilir. Farklı içeriklerle zenginleştirerek çeşitlendirmek de mümkündür. Pratik bir tarif arayanlar için ideal.
Damla Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Damla çikolatalı un kurabiyesi, herkesin favorisi olan, hafif ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilecek harika bir seçenektir. Bu makalede, damla çikolatalı un kurabiyesi tarifini detaylı bir şekilde inceleyecek ve gerekli malzemeleri listeleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler


Damla çikolatalı un kurabiyesi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı damla çikolata

Hazırlık Aşaması


Damla çikolatalı un kurabiyesi yapımına geçmeden önce gerekli malzemelerin hazırlanması önemlidir. Aşağıda tarifin adım adım hazırlanışını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir karıştırma kabına koyun. Mikser yardımıyla iyice çırpın.
  • Yumurta, vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek karışımın homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur kıvamına gelince damla çikolataları ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
  • Hamuru streç film ile sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru buzdolabından çıkararak ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşince fırından çıkarabilirsiniz.
  • Fırından çıkan kurabiyelerin soğumasını bekleyin ve servis yapın.

Servis Önerileri


Damla çikolatalı un kurabiyeleri, çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, çeşitli meyve sosları veya dondurma ile de servis edilebilir. Misafirlerinize sunarken, kurabiyeleri dekoratif bir tabağa yerleştirerek göz alıcı bir sunum yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Damla çikolatalı un kurabiyesi, farklı içerikler eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin:
  • Ceviz veya fındık ekleyerek çıtırlık katabilirsiniz.
  • Kuru meyveler (kuru üzüm, kayısı vb.) ile farklı bir tat elde edebilirsiniz.
  • Hamura kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu hazırlayabilirsiniz.

Sonuç olarak, damla çikolatalı un kurabiyesi tarifi, evde kolaylıkla yapılabilecek bir tarif olup, lezzeti ve sunumuyla herkesi etkileyebilir. Bu tarifin uygulanması sayesinde hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık elde etmek mümkündür. Keyifli pişirmeler!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sebil 03 Ağustos 2024 Cumartesi

Damla çikolatalı un kurabiyesi yaparken margarin ve pudra şekerini mikserle çırpmanın önemi nedir? Bu işlemi yeterince yapmazsam kurabiyelerim gevrek olmaz mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sebil, margarin ve pudra şekerini mikserle çırparken aslında hamura hava katmış oluyorsun. Bu da kurabiyelerin tekstürünün daha hafif ve gevrek olmasını sağlar. Eğer bu işlemi yeterince yapmazsan, kurabiyelerin daha yoğun ve sert olabilir. Bu nedenle, margarin ve pudra şekerini mikserle iyice krema haline gelene kadar çırpman önemlidir. Bu adımı atlamamak, istediğin sonuçlara ulaşmana yardımcı olacaktır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Güncel
Kakaolu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sade Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sade Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri