Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
21 Haziran 2024

Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Sıvı yağlı un kurabiyesi, geçmişten günümüze uzanan ve özellikle çocuklar ile yaşlılar tarafından çok sevilen bir kurabiye çeşididir. Bu kurabiyenin yaşlılar tarafından sevilmesinin başlıca nedeni, yumuşak ve ağızda hemen dağılan yapısıdır. Hem hafif hem de pratik bir tarif olan sıvı yağlı un kurabiyesi, az malzeme ile kolayca hazırlanabilir. Bu tarif, özellikle bayanların günlerde yapabileceği güzel bir alternatiftir. Evde yapmanıza rağmen, pastaneden alınmış gibi olur. Eğer fazla yaparsanız, artan kurabiyeleri buzdolabının dondurucu bölümünde saklayabilirsiniz.

Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • Aldığı kadar (yaklaşık 3 su bardağı) un
  • Üzeri için: Pudra şekeri

Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

İlk olarak, derin bir kaba pudra şekerini, toz şekeri ve sıvı yağı alın ve karıştırın. Şekerlerin erimesini sağlamak için karıştırma işlemini iyice yapın. Daha sonra, unu azar azar eleyerek ekleyin. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar ve elinize yapışmayacak hale gelene kadar yoğurun. Hamuru istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz. Tavsiyem, kurabiyelere kare şekli verip üzerine çatal yardımıyla çizikler atmanızdır. Bu şekli verebilmek için hamuru kalın bir şekilde merdane ile açın. Hamuru ister keserek ister hamur şekillendirme kalıbı ile şekillendirebilirsiniz.

Şekillendirdiğiniz hamurları fırın tepsisine yerleştirin. Fırın tepsisinin altını yağlayabileceğiniz gibi, yağlı kağıt kullanmanız daha iyi sonuçlar verir. Yağlı kağıt kullanıldığında kurabiyelerin taban kısımları daha az yağlı görünür. Kurabiyeleri tepsiye çok bitişik olmayacak şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160-170 derece fırında, kurabiyelerin rengi beyaz kalacak şekilde pişirin. Un kurabiyesinin pişme süresi yaklaşık on dakikadır, ancak fırından fırına bu süre değişebilir. Kurabiyeleri sık sık kontrol edin, çünkü bu kurabiyeler bir saniye bile fazla kalırsa yanabilir. Fırından ilk çıktıklarında kurabiyeler yumuşak olur, ancak soğudukça sertleşirler. Soğuduktan sonra üzerlerine süzgeç yardımıyla pudra şekeri eleyin. Pudra şekeri, kurabiyelerin kıtır kıtır olmasını sağlar. Dilerseniz, kurabiyeleri tamamen pudra şekerine bulayabilirsiniz.

Sıvı yağlı un kurabiyeniz hazır. Yanında çay ile veya çocuklar için süt ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Un Kurabiyesi Kaç Kalori?dir?

Un Kurabiyesi Kaç Kalori?dir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kavrulmuş Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Kavrulmuş Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Margarinsiz Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Margarinsiz Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Güncel

Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pastane Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Pastane Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Un Kurabiyesi Cevizli Tarifi ve Malzemeleri

Un Kurabiyesi Cevizli Tarifi ve Malzemeleri