Limonlu Un Kurabiyesi

Limonlu Un Kurabiyesi

Limonlu Un Kurabiyesi, un kurabiyesi beş çaylarında, gün ve misafir ikramlarında sıkça yapılan bir kurabiye türüdür. Limonun nefis aroması un kurabiyesine ferahlatıcı bir lezzet katar. Özellikle yaz aylarında limonata eşiliğinde de servis edilebilir. İçerisinde nişasta kullanılması un kurabiyesinin daha gevrek ve ağızda dağılan bir tat oluşturmasına yardımcı olur. Hazırlanması ve yapımı oldukça kolaydır. Kısa sürede pişirilir. Bilindik kurabiyelerde olduğu un kurabiyelerinin de hamurunu hazırlarken kıvamına dikkat edilmelidir. Ayrıca un kurabiyesi yaparken kullanılan margarinin oda sıcaklığında olmasına özen gösterilmelidir. Un kurabiyesi diğer kurabiyelere kıyasla daha uzun süre muhafaza edilebilir. Bunun için metal kutu veya cam kavanozlar tercih edilebilir.

Limonlu Un Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 4 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı buğday nişastası
  • Yarım paket margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet limon suyu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya
Limon Aroması İçin,
  • 1 adet limon suyu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri İçin,
  • 1 çay bardağı pudra şekeri

Limonlu Un Kurabiyesi Yapılışı,

Limonlu un kurabiyesi tarifi için öncelikli olarak limon aroması hazırlanır. Bunun için bir adet limonun kabuğu rendenin ince tarafıyla rendelenir ve küçük bir kaseye alınır. Üzerine şeker serpilerek limon kabuğu rendesi iyice yoğrulur. üzerine limon suyu da ilave edilerek iyice karıştırılır. Diğer bir yandan un kurabiyesi için hamur tutulur. Derin bir karıştırma kabında oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve pudra şekeri krema kıvamına gelinceye mikser ile çırpılır. Krema kıvamına getirme işlemi kurabiyelerin gevrek olması için oldukça önemlidir. Margarin iyice eriyince içerisine sıvı yağ ilave edilerek çırpma işlemine devam edilir. Elenmiş un ve nişasta karıştırma kabına alınarak mikser kullanımı bırakılır. Bundan sonraki işlemlere elle yoğrularak devam edilir. Daha sonra hamura vanilya ve limon aroması ilave edilerek tekrar yoğrulur. Kurabiye hamuru kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır. Bu kıvamı yakalayana kadar yoğurma işlemine devam edilir. Hamur yoğrulduktan sonra 10-15 dakika kadar buzdolabında bekletilmelidir. Daha sonra hamurdan bir avuç büyüklüğünde parçalar koparılarak iki elin parmaklarıyla rulo şekline yuvarlanır. Bıçakla verev şeklinde kesilir. Tercihe göre istenilen şekillerde de kesilebilir. fırın tepsisinin tabanına yağlı kağıt serilir. Kesilen parçalar yağlı kağıdın üzerine dizilir. Limonlu un kurabiyesi önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 15-17 dakika pişirilir. Un kurabiyesi kısa sürede piştiği için fırının derecesi çok yüksek olmamalıdır. Un kurabiyesi soğudukça kıvam aldığı için sertleşmeden fırından çıkartılmalıdır. Bu pişirme işlemi sırasında kurabiyelerin rengi beyaz kalmalıdır. Fırından çıkarılan limonlu un kurabiyesi sıcakken üzerine pudra şekeri serpilerek servis tabağına alınır. Tercihe göre sıcak olarak yada ılındıktan sonra sunum yapılır.

Afiyet Olsun.
Son Güncelleme : 14.11.2018 14:13:54

Limonlu Un Kurabiyesi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Limonlu Un Kurabiyesi"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi, dilimize Arapçadan "ureybiyye" kelimesinde türeyerek girmiştir. Un, yağ, şeker ve çeşidine göre değişik malzemeler katılarak yapılan bir çeşit kurabiyedir. Kurabiye denilince ilk aklımıza gelen de Un Kurabiyesi olur. Un Kurabiyesi İ...
Pudra Şekerli Un Kurabiyesi
Pudra Şekerli Un Kurabiyesi
Pudra şekerli un kurabiyesi, Ağızda dağılan lezzetli tadı ile içerisinde pudra şekeri cümbüşü yaşatan bir kurabiyedir. Özellikle kuru pasta çeşitlerini sevenler ve şekerli pasta tüketmeyi tercih edenler için evde yapımı çok kolay lan bir kurabiyedir....
Oktay Usta Un Kurabiyesi
Oktay Usta Un Kurabiyesi
Oktay Usta Un Kurabiyesi, bu tarif aynı pastahanelerde satılan ve ağızda dağılan un kurabiyesi gibi oluyor. Özellikle çocukların severek tükettiği un kurabiyesi evde kolaylıkla istendiği zaman anında yapılabilir. Bu kurabiye tarifini pişirirken bir t...
Fındıklı Un Kurabiyesi
Fındıklı Un Kurabiyesi
Fındıklı Un Kurabiyesi İçin Gerekli Olan Malzemeler250 gram oda sıcaklığında margarin1 çay bardağı sıvı yağ1 su bardağı pudra şekeri3 su bardağı un1 su bardağı ince kıyılmış fındık1 su bardağı pudra şekeri ( üzeri için )Fındıklı Un Kurabiyesi YapımıO...
Un Kurabiyesi Malzemeleri
Un Kurabiyesi Malzemeleri
Un kurabiyesi malzemelerine geçmeden önce bu lezzetli kurabiyeyi sizler için anlatmak istiyorum. Bilindiği üzere hanımlar arasında beş çayları oldukça sık tekrarlanan ve adeta geleneksel hale gelmiş bir toplantıdır. Komşular, arkadaşlar arasında s...
Zeytinyağlı Un Kurabiyesi
Zeytinyağlı Un Kurabiyesi
Zeytinyağlı Un Kurabiyesi, özellikle margarin kullanılmadan hazırlanan zeytinyağlı kurabiye ağızda dağılan gevrek lezzette bir kurabiye çeşididir. Hatta tadan herkes tarafından en çok beğenilen ve oldukça pratik olarak hazırlanan tatlı kurabiyedir. E...
Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi
Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi
Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi, bu kurabiye gerçekten mükemmel lezzette olan kıtır kıtır insanın ağzında ısırdığında dağılan bir kurabiye çeşididir. Çoğunlukla pastahaneden satın aldığımız ağızda dağılan un kurabiyesini artık evinizde istediğini...
Buğday Nişastalı Un Kurabiyesi
Buğday Nişastalı Un Kurabiyesi
Buğday Nişastalı Un Kurabiyesi, Ağızda dağılan oldukça hafif çay sohbetlerinde sıkça tercih edilen enfes bir kurabiyedir. Çok hassas hemen dağılabilen, piştikten sonra dikkatli bir şekilde, muhafaza etmek gerekir.Kısa sürede hazırlanabilen yedikçe ye...
Çikolatalı Un Kurabiyesi
Çikolatalı Un Kurabiyesi
Çikolatalı Un Kurabiyesi, Kurabiye, kek, pasta, gibi lezzetler Türk mutfağında önemli bir yer tutar. Sabah kahvaltılarında, öğle vakitlerinde, beş çaylarının yanında veya akşam yemeklerinden sonra çayın yanında tatlı oldukça fazla tüketilir. Evimize ...
İrmikli Un Kurabiyesi
İrmikli Un Kurabiyesi
İrmikli un kurabiyesi, İrmikli un kurabiyesi tarifi pastane kurabiyelerine taş çıkaran bir kurabiye tarifi gerçekten. Ben yeni tanıştığım zaman tadından haberdar değildim. Hemen yapıp bir tadına bakmak istedim ama sonra vazgeçilmez tatlarım arasındak...
Gerçek Un Kurabiyesi
Gerçek Un Kurabiyesi
Gerçek un kurabiyesi, gerçekten ağızda dağılan pastane de yediğimiz un kurabiyesi tadında müthiş bir lezzettir. Bu kaçıncı pastane kurabiyesi diye denemem bilmiyorum. İnşallah bu denemem istediğim gibi olur, sonuçsuz kalmaz diye düşünüyordum. Çok şük...
Kavrulmuş Un Kurabiyesi
Kavrulmuş Un Kurabiyesi
Kavrulmuş un kurabiyesi, Kavrulmuş un kurabiyesi müthiş bir lezzettir. Üstelik kavrulmuş olması kurabiyeye harika bir tat güzel bir koku vermiştir. Besleyici ve doyurucu bir atıştırmalıktır. Öğlen çay keyiflerinde servis tabaklarında sıkça rastlanmak...

 

Un Kurabiyesi
Pudra Şekerli Un Kurabiyesi
Oktay Usta Un Kurabiyesi
Fındıklı Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi Malzemeleri
Zeytinyağlı Un Kurabiyesi
Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi
Buğday Nişastalı Un Kurabiyesi
Çikolatalı Un Kurabiyesi
İrmikli Un Kurabiyesi
Gerçek Un Kurabiyesi
Kavrulmuş Un Kurabiyesi
Yumuşak Un Kurabiyesi
Beyaz Un Kurabiyesi
Yumurtasız Un Kurabiyesi
Tereyağlı Un Kurabiyesi
Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi
Kolay Un Kurabiyesi
Pratik Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi Cevizli
Renkli Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi Kaç Kalori
Şekilli Un Kurabiyesi
Krem Şantili Un Kurabiyesi Tarifi
Elmalı Un Kurabiyesi
Kepekli Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi
Sade Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi Çeşitleri
Şerbetli Un Kurabiyesi
Popüler İçerik
Yumuşak Un Kurabiyesi
Yumuşak Un Kurabiyesi
Yumuşak un kurabiyesi, Pastahane kurabiyelerini aratmayan daha daha yumuşak ve lezzetli olan yumuşak un kurabiyesi en çok sevilen kurabiye türleri ara...
Beyaz Un Kurabiyesi
Beyaz Un Kurabiyesi
Beyaz Un Kurabiyesi, Un kurabiyesi yapmak biraz incelik isteyen bir iştir. Pudra şekerini kurabiye tamamen soğuduktan sonra ilave edin. Kullanacağınız...
Yumurtasız Un Kurabiyesi
Yumurtasız Un Kurabiyesi
Yumurtasız un kurabiyesi; Özellikle yumurtaya alerjik reaksiyonu olan kişiler için kurabiye yemenin alternatif yollarından biriside yumurtasız kurabiy...
Tereyağlı Un Kurabiyesi
Tereyağlı Un Kurabiyesi
Tereyağlı Un Kurabiyesi, mutfaklarımızın vazgeçilmezi olan, tadına bakan herkesin bir daha yemek istediği pasta çeşitlerimizdendir. Hakiki köy tereyağ...
Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi
Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi
Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi, eskilerin anne kurabiyesi diye bildiği çocukların ve özellikle yaşlıların çok sevdiği bir kurabiye çeşididir. Yaşlıların çok...
Kolay Un Kurabiyesi
Kolay Un Kurabiyesi
Kolay Un Kurabiyesi, Gün sofralarının, beş çaylarının olmazsa olmazlarından olan, ağızda dağılan un kurabiyesi genellikle bütün annelerin ve ani gelen...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Un Kurabiyesi
Pudra Şekerli Un Kurabiyesi
Oktay Usta Un Kurabiyesi
Fındıklı Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi Malzemeleri
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018