Vanilyalı kurabiye tarifleri nasıl yapılır? en iyi yöntemler neler?

Evlerinizi mis gibi vanilya kokusuyla doldurmaya hazır mısınız? Klasik vanilyalı kurabiyelerin çıtır dokusunu ve enfes aromasını yakalamanın sırlarını keşfedin. Malzeme seçiminden pişirme tekniğine, bu lezzetli atıştırmalığın püf noktalarını öğrenerek mutfağınızda harikalar yaratın.

19 Kasım 2025

Vanilyalı Kurabiye Yapımı: Temel Tarif ve İpuçları


Vanilyalı kurabiye, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. İşte klasik vanilyalı kurabiye tarifi ve püf noktaları:

Malzemeler:


  • 2 su bardağı un
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz

Yapılışı:


  • Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın
  • Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin
  • Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyin
  • Homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun
  • Hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin
  • Yuvarlak şekiller verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin
  • 180°C önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin

En İyi Yöntemler ve Püf Noktaları:

  • Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin
  • Hamuru fazla yoğurmamaya özen gösterin
  • Dinlendirme süresini atlamayın - bu kurabiyelerin dağılmasını önler
  • Fırından çıktıktan sonra 5 dakika tepside soğumasını bekleyin
  • Vanilya kalitesi lezzeti direkttttttt etkiler - gerçek vanilya özütü kullanın

Çeşitlendirme Önerileri:

  • Çikolata parçacıkları ekleyerek zenginleştirebilirsiniz
  • Tarçın veya hindistan cevizi ile farklı aromalar deneyebilirsiniz
  • Üzerlerini fındık, badem veya renkli şekerlerle süsleyebilirsiniz

Bu temel tarif ve ipuçlarıyla, her seferinde mükemmel vanilyalı kurabiyeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
;