Tuzlu simit kurabiye tarifi nasıl hazırlanır?

Tuzlu simit kurabiye, Türkiye'nin geleneksel lezzetlerinden biri olup, kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilen bir çeşit tuzlu hamur işidir. Dışı kıtır kıtır, içi ise yumuşak bir dokuya sahip olan bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde misafirlerin beğenisini kazanır. Aşağıda, tuzlu simit kurabiye hazırlamanız için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları yer almaktadır.

Malzemeler

Tuzlu simit kurabiye hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta (sarısı üzerine sürülecek, beyazı hamura katılacak)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
• 4-5 su bardağı un (aldığı kadar)
• Susam (üzeri için)

Hazırlık Aşamaları

Tuzlu simit kurabiyeyi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Servis Önerileri

Tuzlu simit kurabiyeler, genellikle sıcak veya ılık olarak servis edilir. Yanında çay, ayran veya yoğurt ile sunulması önerilir. Ayrıca, zeytin, peynir çeşitleri ve çeşitli mezelerle de lezzetini artırabilirsiniz. Misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenek olan bu kurabiyeleri, farklı baharatlar veya malzemelerle zenginleştirerek de hazırlayabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler