Toz şekerli tarçınlı kurabiye nasıl yapılır?

Tarçınlı şeker kaplamasının enfes aroması ve yumuşak dokusuyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeler, sadece birkaç basit malzeme ve adımla hazırlanıyor. Tereyağının yoğun lezzetiyle harmanlanan tarçın, her ısırıkta sıcacık bir his bırakırken pratik yapım süresiyle de denemek için sabırsızlanacağınız bir lezzet sunuyor.

19 Kasım 2025

Toz Şekerli Tarçınlı Kurabiye Tarifi


Bu tarif, yumuşak dokusu ve tarçınlı şeker kaplamasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek nefis bir kurabiye sunar. İşte adım adım toz şekerli tarçınlı kurabiye yapımı:

Malzemeler:


  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı toz şeker (kaplama için)
  • 1 yemek kaşığı tarçın (kaplama için)

Yapılışı:


  • Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Vanilin, un, kabartma tozu ve tarçını ekleyip yoğurun.
  • Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • Kaplama için toz şeker ve tarçını bir tabakta karıştırın.
  • Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Her topu önce suya batırıp sonra tarçınlı şeker karışımına bulayın.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
  • Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları:

  • Hamuru fazla yoğurmayın, aksi halde kurabiyeler sertleşebilir.
  • Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır.
  • Tarçın oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarifi denediğinizde eviniz mis gibi tarçın kokacak ve kurabiyeleriniz beğeni toplayacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
;