Tereyağlı pudra şekerli kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Tereyağlı pudra şekerli kurabiyeler, yumuşak dokusu ve zengin tadıyla hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanan bir atıştırmalıktır. Bu tarif, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri olmasının yanı sıra, özel günlerde de misafirlere sunulabilecek lezzetli bir seçenektir. Aşağıda, tereyağlı pudra şekerli kurabiye yapımının detaylı tarifini bulabilirsiniz.

Kurabiyenin lezzetini artıran malzemelerin doğru oranlarda kullanılması büyük önem taşımaktadır. İşte gerekli malzemeler:

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2.5-3 su bardağı)

- Oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın.- Üzerine pudra şekerini ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.- Ardından yumurtayı ekleyin ve karışım iyice homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.- Vanilin ve kabartma tozunu da ekledikten sonra, unun bir kısmını yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın.- Hamurun kıvamı yumuşak ama ele yapışmayacak bir seviyeye gelene kadar un eklemeye devam edin.