Tarçınlı düğme kurabiyesi nasıl yapılır?

Tarçınlı düğme kurabiyesi, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Bu tarif, lezzeti ve görünümüyle dikkat çeker. Basit malzemelerle hazırlanan bu kurabiyeler, özel günlerde de tercih edilir. Yapım aşamaları ve servis önerileriyle, damak tadınıza hitap edecek bir atıştırmalık önerisi sunulmaktadır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tarçınlı Düğme Kurabiyesi Nası Yapılır?

Tarçınlı düğme kurabiyesi, hem lezzeti hem de görünümü ile dikkat çeken, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Tarçının kendine has aroması ile tatlandırılan bu kurabiyeler, çeşitli etkinliklerde ve özel günlerde de tercih edilmektedir. Aşağıda tarçınlı düğme kurabiyesinin yapılışını detaylı bir şekilde açıklayacağız.

Malzemeler

Tarçınlı düğme kurabiyesi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:

250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
4 su bardağı un
2 tatlı kaşığı toz tarçın
Yüzeyi için: Toz şeker ve tarçın karışımı

Hazırlık Aşamaları

Kurabiyenin yapım aşamaları şu şekildedir:

Hamurun Hazırlanması: Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kabın içine alarak, üzerine toz şekeri ekleyin. İkisini mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtayı ve vanilini ekleyip çırpmaya devam edin.
Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tarçını karıştırın. Bu karışımı, tereyağı ve şeker karışımına yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Hamur, ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır.
Şekil Verme: Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin. Ardından bu topları yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
Düğme Şeklini Verme: Hamur toplarının ortasına parmağınızla bastırarak düğme şekli verin. Bu aşamada, kurabiyelerin üzerine toz şeker ve tarçın karışımını serpebilirsiniz.
Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Tarçınlı düğme kurabiyeleri, soğuduktan sonra servis edilebilir. Genellikle çay veya kahve ile birlikte tüketilen bu kurabiyeler, sade ya da çikolata sosuyla da sunulabilir. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine fındık veya ceviz serpiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Tarçınlı düğme kurabiyeleri, farklı baharatlar eklenerek çeşitlendirilebilir. Örneğin, zencefil veya kakule gibi baharatlar, kurabiyenin lezzetini zenginleştirebilir. Ayrıca, hamur içerisine kuru meyveler (örneğin, kuru üzüm veya kuru kayısı) eklemek de hoş bir tat katacaktır.

Sonuç olarak, tarçınlı düğme kurabiyesi, basit malzemelerle kolayca yapılabilen bir atıştırmalıktır. Hem yapımı pratik hem de lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir tarif sunmaktadır. Bu kurabiyeleri, aile ve arkadaşlarınızla paylaşarak keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap