Tahinli fındıklı rulo kurabiye nasıl yapılır?

Tahinli fındıklı rulo kurabiye, zengin malzemeleri ve lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmez bir atıştırmalığıdır. Bu tarifte kurabiyenin yapım aşamaları, malzemeleri ve püf noktaları detaylı bir şekilde sunulmaktadır. Hem pratik hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal.

12 Aralık 2024

Tahinli Fındıklı Rulo Kurabiye Nasıl Yapılır?


Tahinli fındıklı rulo kurabiye, hem lezzeti hem de besin değeri yüksek malzemeleri ile dikkat çeken bir atıştırmalık alternatifidir. Özellikle çay saatlerinde veya misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlı seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, tahinli fındıklı rulo kurabiyenin yapım aşamalarını, malzeme listesini ve bazı püf noktalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Tahinli fındıklı rulo kurabiye yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 250 gram un
  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 100 gram tahin
  • 100 gram toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 150 gram fındık (iri dövülmüş)

Yapım Aşamaları


Tahinli fındıklı rulo kurabiye yapımı için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Hamurun Hazırlanması

İlk olarak, derin bir karıştırma kabına tereyağını veya margarini alınız. Oda sıcaklığında yumuşamış olması önemlidir. Üzerine toz şekeri ekleyerek, krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtayı ve tahini ekleyip karıştırmaya devam edin.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini bir araya getirerek eleyin. Elediğiniz kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Hamurunuzun yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olması gerekmektedir.

3. Fındıkların Eklenmesi

Hamurunuz hazırlandıktan sonra, iri dövülmüş fındıkları ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.

4. Hamurun Şekillendirilmesi

Hazırladığınız hamuru bir streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Dinlendikten sonra hamuru un serpilmiş bir zeminde, merdane yardımıyla açın ve dikdörtgen bir şekil elde edin.

5. Rulo Haline Getirme

Hamurun üzerine ince bir katman tahin sürebilir ve ardından dövülmüş fındıkları serpebilirsiniz. Daha sonra hamuru dikkatlice rulo haline getirin. Rulonun uçlarını kapatmayı unutmayın.

6. Pişirme İşlemi

Ruloyu dilimleyerek yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe pembeleşene kadar pişirmeye devam edin.

7. Soğutma ve Servis

Fırından çıkan kurabiyeleri tepside birkaç dakika beklettikten sonra, soğuması için bir tel ızgara üzerine alın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları

Tahinli fındıklı rulo kurabiyenin lezzetini artırmak için dikkate almanız gereken bazı püf noktaları:
  • Tahin, kurabiyeye lezzet katmasının yanı sıra sağlıklı yağlar da içermektedir.
  • Fındık yerine ceviz veya badem de kullanabilirsiniz.
  • Kurabiyelerinizin daha gevrek olmasını istiyorsanız, hamurunuzu daha ince açmayı deneyebilirsiniz.
  • Kurabiyeleri pişirdikten sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Sonuç

Tahinli fındıklı rulo kurabiye, hem pratik yapılışı hem de zengin lezzeti ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Sağlıklı malzemeler kullanarak, misafirlerinize veya sevdiklerinize sunabileceğiniz bu lezzetli atıştırmalığı mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kalhan 23 Kasım 2024 Cumartesi

Bu tahinli fındıklı rulo kurabiye tarifi gerçekten harika görünüyor! Malzemelerin zenginliği ve yapım aşamalarının detaylı anlatımı sayesinde, bu lezzeti evde denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunabileceğim sağlıklı ve pratik bir atıştırmalık olması çok cazip. Püf noktaları da oldukça faydalı; mesela fındık yerine ceviz veya badem kullanma seçeneği benim için çok ilginç. Kurabiyeleri pişirdikten sonra üzerine pudra şekeri serpmek de güzel bir dokunuş olabilir. Bu tarifi denedikten sonra misafirlerimden alacağım geri dönüşleri merak ediyorum! Gerçekten afiyetle tüketilebilecek bir lezzet olacağına eminim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kalhan,

Yorumun için teşekkürler! Tahinli fındıklı rulo kurabiye tarifi gerçekten de hem lezzetli hem de pratik bir seçenek. Çay saatlerinde misafirlerine sunman harika bir fikir, zengin malzemeleri sayesinde herkesin beğenisini kazanacağını düşünüyorum.

Püf Noktaları kısmında belirttiğin fındık yerine ceviz veya badem kullanma seçeneği, kurabiyenin tadını daha da çeşitlendirebilir. Üzerine pudra şekeri serpmek de kesinlikle güzel bir dokunuş, görsel olarak da çekici hale getirecektir. Misafirlerinden alacağın geri dönüşler büyük ihtimalle olumlu olacaktır. Deneyimlerini bizimle paylaşmayı unutma!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri