Süt şerbetli ıslak kurabiye nasıl yapılır?

Süt şerbetli ıslak kurabiye, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve şerbetli lezzetiyle damaklarda kalıcı bir tat bırakır. Bu rehberde, adım adım bu nefis kurabiyenin nasıl yapılacağını öğrenebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Süt Şerbetli Islak Kurabiye Nasıl Yapılır?

Süt şerbetli ıslak kurabiye, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem yumuşak dokusu hem de şerbetli lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, süt şerbetli ıslak kurabiyenin yapımına dair adım adım bir rehber sunulacaktır.

Malzemeler

Islak kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

250 gram margarin veya tereyağı
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
4 su bardağı un
1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Şerbet İçin Malzemeler

Şerbet hazırlamak için şu malzemeler gereklidir:

2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
Yarım limon suyu

Islak Kurabiye Yapım Aşamaları

Süt şerbetli ıslak kurabiye yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Hamurun Hazırlanması

- Öncelikle, margarin veya tereyağını bir kabın içerisine alarak eritiniz.- Erittiğiniz yağı, süt ve toz şeker ile karıştırın.- Ardından yumurtaları ekleyin ve çırpıcı yardımıyla karıştırmaya devam edin.- Üzerine kabartma tozu, vanilin ve azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.- Hamur hazır olduktan sonra isterseniz ceviz içini de ekleyin.

2. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.- Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

3. Şerbetin Hazırlanması

- Şerbeti hazırlamak için suyu ve toz şekeri bir tencereye alın.- Karışımı kaynama noktasına getirin ve kaynadıktan sonra limon suyunu ve vanilini ekleyin.- Şerbeti 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

4. Kurabiyelerin Şerbetlenmesi

- Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri bir tepsiye alın.- Hazırladığınız soğuk şerbeti sıcak kurabiyelerin üzerine dökün.- Kurabiyelerin şerbeti çekmesi için 1-2 saat bekletin.

Servis Önerileri

- Süt şerbetli ıslak kurabiyeleri servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi veya kakao ile süsleyebilirsiniz.- Yanında bir bardak çay veya süt ile birlikte sunmak, tatlıyı daha da lezzetli kılacaktır.

Sonuç

Süt şerbetli ıslak kurabiye, hem lezzeti hem de yumuşak dokusuyla misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Kendi mutfak deneyiminizle bu tarife sadık kalarak, sevdiklerinize unutulmaz bir tat sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap