Susam ve tahinle yapılan kurabiyeler nasıl yapılır?

Susam ve tahinle yapılan kurabiyeler, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunar. Kolay hazırlanan bu tarif, besleyici malzemeleri bir araya getirerek hem tatlı hem de besleyici bir ikram oluşturur. Evde pratik bir şekilde deneyebilirsiniz.

03 Kasım 2024

Susam ve Tahinle Yapılan Kurabiyeler Nasıl Yapılır?


Susam ve tahin, zengin besin değerleri ve benzersiz lezzetleri ile bilinen gıda maddeleridir. Bu iki malzeme bir araya geldiğinde, hem tatlı hem de besleyici bir atıştırmalık olan kurabiyeler elde edilir. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz susam ve tahinle yapılan kurabiyelerin tarifine dair detaylı bir rehber.

Malzemeler


Bu tarif için ihtiyaç duyduğunuz malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
  • 1 su bardağı un (isteğe bağlı olarak tam buğday unu kullanılabilir)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı susam
  • 1 yumurta (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kurabiye yapımının ilk adımı, tüm malzemelerin önceden hazır hale getirilmesidir. İşte adım adım hazırlık aşaması:
  • Bir karıştırma kabında tahin ve şekeri iyice karıştırın. Bu karışımın homojen bir kıvam almasını sağlayın.
  • Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Yumurta kullanıyorsanız, yumurtayı da ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Unu, kabartma tozunu ve isteğe bağlı olarak tuzu ekleyin. Karışımı spatula veya kaşıkla yoğurun.
  • Son olarak, susamı ekleyin ve tekrar karıştırın.

Pişirme Aşaması

Kurabiye hamurunun hazır olmasıyla birlikte, pişirme aşamasına geçebilirsiniz. Aşağıdaki adımları izleyin:
  • Fırını 180 derece Celsius'a (356 derece Fahrenheit) önceden ısıtın.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp aralıklı olarak dizin.
  • Kurabiyelerin üzerine biraz daha susam serpebilirsiniz, bu hem görsellik hem de lezzet açısından faydalıdır.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı altın rengi aldığında pişmiş demektir.

Servis Önerileri

Susam ve tahinle yapılan kurabiyeler, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Aşağıdaki önerilere göz atabilirsiniz:
  • Kurabiyeleri çay veya kahve ile servis edebilirsiniz.
  • Üzerine biraz bal veya pekmez dökerek tatlandırabilirsiniz.
  • Kurabiyeleri, kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.

Besin Değerleri

Susam ve tahin, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengin gıda maddeleridir. Bu kurabiyeler, enerji verici bir atıştırmalık olmanın yanı sıra, vücutta birçok faydalı etki de sağlar. Özellikle, kalp sağlığına katkıda bulunur, bağışıklığı güçlendirir ve kemik sağlığını destekler.

Sonuç

Susam ve tahinle yapılan kurabiyeler, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Bu tarif sayesinde evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler, aileniz ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz harika bir ikram olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sami 02 Kasım 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Susam ve tahinle yapılan kurabiyelerin sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık sunması çok cazip. Malzemelerin kolay bulunabilir olması ve tarifin adım adım açıklanması evde denemek için büyük bir avantaj. Sizce bu kurabiyeleri yaparken hangi içeceklerle servis etmek daha uygun olur? Çay mı, kahve mi yoksa farklı bir şey mi? Ayrıca, tahinin ve susamın sağlığa olan faydaları da oldukça etkileyici, bu kurabiyelerin hem lezzetli hem de besleyici olması gerçekten harika bir kombinasyon!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sami,

Tarifin Harikası hakkında yazdıkların gerçekten çok doğru! Susam ve tahinle yapılan kurabiyelerin hem lezzetli hem de sağlıklı olması, onları atıştırmalık olarak vazgeçilmez kılıyor. Malzemelerin kolayca bulunabilmesi, tarifin uygulanabilirliğini artırıyor ve mutfakta yeni denemeler yapmak isteyenler için büyük bir avantaj sağlıyor.

İçecek Önerileri açısından, bu kurabiyeleri çay ile servis etmek oldukça yaygın bir tercih. Özellikle, demleme çaylar ve yeşil çaylar bu lezzeti tamamlayabilir. Kahve de güzel bir alternatif, özellikle güçlü bir espresso ya da sütlü bir kahve ile kurabiyelerin tatları birbirini dengeleyebilir. Eğer farklı bir şey denemek istersen, yoğurtlu içecekler veya meyve suları da hoş bir seçenek olabilir.

Tahinin ve Susamın Faydaları konusuna gelince, bu malzemelerin sağlığa olan katkıları gerçekten göz ardı edilemez. Tahin, iyi bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, sağlıklı yağlar ve vitaminler içeriyor. Susam da antioksidan özellikleriyle biliniyor ve kemik sağlığına katkı sağlıyor. Bu nedenle, kurabiyelerin sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici olması harika bir kombinasyon oluşturuyor.

Denemek için sabırsızlandığını umuyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri