Siviyagli tuzlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Siviyagli tuzlu kurabiye, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Geçmişten günümüze birçok evde yapılan bu lezzetli kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde ve misafirliklerde ikram edilmektedir. Bu makalede, siviyagli tuzlu kurabiyenin nasıl yapıldığını adım adım ele alacağız.

Malzemeler

Siviyagli tuzlu kurabiye için gerekli malzemeler şunlardır:

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
• 4-5 su bardağı un (azar azar eklenerek)
• Üzeri için susam veya çörek otu

Hazırlık Aşaması

Siviyagli tuzlu kurabiye yapımına başlamadan önce, gerekli malzemeleri hazırlamak önemlidir. İşte adım adım hazırlanış süreci:

1. Hamurun Hazırlanması

2. Hamurun Dinlendirilmesi

3. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

4. Pişirme İşlemi

Servis Önerileri

Siviyagli tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinde, kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak servis edilebilir. Yanında çeşitli soslar ve zeytin çeşitleri ile sunulması, lezzeti artıracaktır.

Ekstra Bilgiler