Sirkesiz pastane tuzlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Tuzlu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu makalede, sirkesiz pastane tuzlu kurabiye tarifinin detaylarını bulacaksınız. Tarifin hem pratik hem de lezzetli olmasının yanı sıra, evde kolayca yapılabilir olması da dikkat çekicidir.

Malzemeler

Sirkesiz tuzlu kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 su bardağı un (kontrollü bir şekilde eklenmelidir)
• Susam veya çörek otu (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Tuzlu kurabiye yapımında izlenecek adımlar aşağıda detaylı olarak açıklanmıştır:

• Bir kapta margarini veya tereyağını (oda sıcaklığında olmalı) ve yoğurdu karıştırın.
• Sıvı yağı, tuzu ve şekeri ekleyerek karışımı homojen hale getirin.
• Kabartma tozunu ekleyin ve ardından kontrol ederek unu yavaş yavaş ilave edin.
• Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamur ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır.
• Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
• Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Kurabiyelerin üzerini susam veya çörek otu ile süsleyin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar, üzerleri altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Sirkesiz tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinde, misafirliklerde veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Yanında çeşitli soslar veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, kurabiyeleri taze yeşillikler ile birlikte sunarak daha zengin bir masa oluşturabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Sirkesiz pastane tuzlu kurabiye tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. İşte bu tarifle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz enfes tuzlu kurabiyeler elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!