Sade ve yumuşak kurabiye nasıl yapılır?

Malzemeler:

1. Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın

2. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin

3. Vanilin, un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyin

4. Tüm malzemeleri yumuşak bir hamur oluncaya kadar yoğurun

5. Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin

6. Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta 1 cm kalınlığında açın

7. Kurabiye kalıplarıyla şekil verin veya yuvarlak kesin

8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin

9. Önceden ısıtılmış 170°C fırında 12-15 dakika pişirin

Afiyet olsun!