Resimli tuzlu kurabiye tarifleri nasıl yapılır?

Tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu pratik tarifler, evde kolayca hazırlanabilir. Peynirli, zeytinli ve baharatlı seçeneklerle misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edecek atıştırmalıklar sunabilirsiniz.

05 Aralık 2024

Resimli Tuzlu Kurabiye Tarifleri Nasıl Yapılır?


Tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Hem lezzetli hem de pratik bir şekilde hazırlanabilen bu atıştırmalıklar, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Aşağıda, evde kolayca yapabileceğiniz birkaç farklı tuzlu kurabiye tarifi sunulmaktadır.

1. Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi


Malzemeler:
  • 250 gram beyaz peynir
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3-4 su bardağı un
  • Yumurta sarısı (üzeri için)
  • Susam veya çörek otu (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları:

1. Beyaz peyniri bir kasede çatalla ezerek pürüzsüz hale getirin.

2. Oda sıcaklığındaki tereyağını, yoğurdu ve kabartma tozunu ekleyin. Karıştırın.

3. Karışıma azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

5. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

6. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam veya çörek otu serpin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin.

2. Zeytinli Tuzlu Kurabiye Tarifi


Malzemeler:
  • 200 gram zeytin (çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış)
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3-4 su bardağı un
  • Yumurta sarısı (üzeri için)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları:

1. Tereyağını bir kaba alarak iyice yumuşatın.

2. Yoğurdu ekleyin ve karıştırın.

3. Üzerine doğranmış zeytinleri ve kabartma tozunu ilave edin.

4. Tuz ve karabiberi ekledikten sonra, azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

5. Hamurdan parçalar koparıp şekil verin.

6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

3. Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler:
  • 250 gram un
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Yumurta sarısı (üzeri için)
  • Susam veya çörek otu (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları:

1. Tereyağını ve sıvı yağı bir kaba alarak iyice karıştırın.

2. Üzerine tuz, pul biber ve kimyonu ekleyin.

3. Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

4. Hamurdan parçalar koparıp istediğiniz şekilde şekil verin.

5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Ekstra Bilgiler

Tuzlu kurabiyelerinizi daha özel hale getirmek için çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, kuru domates, taze otlar (maydanoz, dereotu), ceviz veya fındık gibi malzemelerle tatlarını zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerinizi çeşitli baharatlarla tatlandırarak farklı aromalar elde etmek de mümkündür. Tuzlu kurabiyelerinizi, çay saatleri, piknikler veya misafirlerinize ikram etmek için kullanabilirsiniz.

Sonuç

Tuzlu kurabiye tarifleri, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli atıştırmalıklardır. Çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek farklı tatlar elde edilebilir. Bu tarifler sayesinde misafirlerinizi veya ailenizi mutlu edecek eşsiz lezzetler yaratabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Maye 06 Aralık 2024 Cuma

Tuzlu kurabiye tarifleri gerçekten harika görünüyor! Peynirli kurabiye tarifini denemeyi düşünüyorum. Beyaz peynir ve tereyağının birleşimi nasıl bir tat oluşturur merak ediyorum. Zeytinli tarifteki zeytinlerin tuzlu kurabiyeye kattığı lezzet de çok ilginç. Kendi baharatlı versiyonumu yapmayı da düşünüyorum, özellikle pul biber ve kimyon eklemek hoşuma gitti. Bu tariflerin yanı sıra, kuru domates veya taze otlar ekleyerek farklı tatlar denemek de harika bir fikir. Herhangi bir tarifi denedikten sonra, sonuçları paylaşmayı çok isterim! Siz hangisini denediniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri