Resimli susamlı tuzlu kurabiye tarifleri neler?

Susamlı tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri olarak pratik tarifiyle dikkat çekiyor. İçerisinde yer alan susam, kurabiyelere eşsiz bir aroma katarken, farklı malzemelerle zenginleştirilerek çeşitlilik sağlanabilir.

21 Kasım 2024

Susamlı tuzlu kurabiyeler, atıştırmalık olarak sıkça tercih edilen, lezzetli ve pratik bir tarif çeşididir. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kurabiyeler, susamın eşsiz aromasıyla zenginleşir. Bu makalede, resimli tarifler ile susamlı tuzlu kurabiye yapımına dair detaylı bilgiler sunulacaktır.

Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi


### Malzemeler

  • 250 gram margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta (sarısı üzerine, beyazı hamura)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4-5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • Susam (üzeri için)

### Yapılışı

1. Hamurun Hazırlanması

- Derin bir karıştırma kabında margarini veya tereyağını, sıvı yağı ve yoğurdu iyice karıştırın. - Üzerine yumurta beyazını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. - Kabartma tozu ve tuzu da ekleyerek karıştırma işlemini sürdürün. - Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur, ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleyin.

2. Şekil Verme

- Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. - Bu parçaları avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin. - Hamur toplarını yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. - Her bir topun üzerine yumurta sarısını sürün ve susam serpin.

3. Pişirme

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. - Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Farklı Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifleri


### 1. Peynirli Susamlı Kurabiye

Bu tarifte hamura beyaz peynir eklenerek zengin bir lezzet elde edilir. Peynirin tuzlu tadı ve susamın çıtırlığı birleşince harika bir atıştırmalık oluşur.### 2. Zeytinli Susamlı Kurabiye

Zeytinli tarifte, hamura doğranmış yeşil veya siyah zeytin eklenir. Bu, kurabiyelere farklı bir aroma katarak damakları şenlendirir.### 3. Baharatlı Susamlı Kurabiye

Hamura kimyon, karabiber veya pul biber gibi baharatlar eklenerek daha yoğun bir tat elde edilir. Baharatlı sevenler için ideal bir seçenektir.

Sunum Önerileri


Susamlı tuzlu kurabiyeler, çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, yanında yoğurtlu bir sos ya da humus ile sunum yapmak da oldukça lezzetli bir alternatiftir.

Sonuç

Susamlı tuzlu kurabiyeler, kolay hazırlanabilir olmaları ve farklı malzemelerle zenginleştirilebilmeleri açısından mutfaklarda sıkça yer bulmaktadır. Yukarıda paylaşılan tarifler, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Kendi damak zevkinize göre malzemelerde değişiklik yaparak farklı tatlar yaratabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ayhatun 08 Aralık 2024 Pazar

Susamlı tuzlu kurabiyeler gerçekten de çay saatlerinin vazgeçilmezi. Hazırlama aşamasında kullanılan malzemeler oldukça basit görünüyor. Özellikle yoğurt ve tereyağının birlikte kullanılması hamurun lezzetini artıracaktır. Tarifteki farklı varyasyonlar da oldukça ilginç; peynirli veya zeytinli denemek harika bir fikir. Baharatlı versiyonu ise daha yoğun bir tat arayanlar için mükemmel bir seçenek. Sizce bu kurabiyeleri hangi soslarla sunmak en iyisi olur? Benim aklımda yoğurtlu bir sos var ama humus da çok iyi bir alternatif olabilir. Deneyip en sevdiklerimi bulmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri