Renkli yuvarlak kurabiyeler nasıl yapılır?
Minik elleri mutfağa davet eden bu rengarenk kurabiyeler, hem yapımı kolay hem de görsel şölen sunan bir atıştırmalık. Çocuklarla birlikte hazırlanabilecek bu neşeli tarif, özel günlerde masa süslemesinden hediye paketlerine kadar birçok alanda kendine yer buluyor.
Renkli Yuvarlak Kurabiyeler İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Gıda boyaları (tercih ettiğiniz renklerde)
Renkli Yuvarlak Kurabiye Yapım Aşamaları
- Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Hamuru yoğurup pürüzsüz bir kıvam alana kadar çalışın
- Hamuru eşit parçalara bölün
- Her parçaya farklı gıda boyası ekleyip iyice yoğurun
- Renkli hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın
- Elinizde yuvarlayarak şekil verin
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin
- 170°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Püf Noktaları
- Hamur çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz
- Gıda boyalarını damla damla ekleyip rengi kademeli olarak ayarlayın
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça sertleşecektir
- Renklerin canlı kalması için fazla pişirmemeye dikkat edin
Sunum Önerileri
- Renkli kurabiyeleri birleştirerek gökkuşağı desenleri oluşturabilirsiniz
- Üzerlerini erimiş çikolata veya süsleme malzemeleriyle süsleyebilirsiniz
- Kutulara dizerek sevdiklerinize hediye edebilirsiniz
|
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
