Papatya Kurabiye Tarifi ve Gerekli Malzemeler
Papatya şeklindeki bu sevimli kurabiyeler, hem görünümü hem de lezzetiyle özellikle çocukların ve misafirlerinizin beğenisini kazanacak. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz papatya kurabiye tarifi:
Malzemeler:
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (kıvamına göre ayarlanabilir)
- 1 çay kaşığı tuz
- Süsleme için: Çikolata parçacıkları veya damla çikolata
Yapılışı:
- Tereyağını ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Vanilya, kabartma tozu ve tuzu ekleyin
- Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin
- Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin
- Dinlenen hamuru merdane ile açın
- Büyük yuvarlak bir kalıpla daireler kesin
- Her dairenin etrafına bıçakla çentikler atarak papatya şekli verin
- Ortasına çikolata parçacıkları yerleştirin
- 170°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz
- Kurabiyelerinizin çok sert olmaması için fazla un eklememeye dikkat edin
- Fırından çıktıktan sonra kurabiyeleri hemen tepsi üzerinden almayın, 5 dakika bekletin
- Papatya şeklini vermek için özel kurabiye kalıbı da kullanabilirsiniz
Bu nefis papatya kurabiyeleri çay ve kahve yanında mükemmel bir atıştırmalık olacaktır. Afiyet olsun! | 
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
