Oktay Usta'nın tahinli kurabiye tarifini deneme şansım oldu ve sonuç gerçekten harikaydı! Margarin veya tereyağını çırpma aşamasında krema kıvamına getirmek oldukça kolaydı. Tahin ve toz şekerin eklenmesiyle birlikte karışımın lezzeti mükemmel bir şekilde ortaya çıktı. Hamuru avuç içinde şekillendirirken, ceviz büyüklüğünde parçalar almak da oldukça pratikti. Fırında pişerken çıkan o mis gibi koku, mutfağı sarmaladı. Pişirme süresi ve sıcaklığını dikkatlice ayarlamak önemliydi ancak kurabiyeler hafif pembe bir renk aldığında tam kıvamında pişmiş oldular. Çay saatlerinde misafirlerime sundum ve hepsi bayıldılar! Bu tarif, gerçekten pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Denemek isteyenlere kesinlikle tavsiye ederim!
Oktay Usta'nın tahinli kurabiye tarifini deneme şansım oldu ve sonuç gerçekten harikaydı! Margarin veya tereyağını çırpma aşamasında krema kıvamına getirmek oldukça kolaydı. Tahin ve toz şekerin eklenmesiyle birlikte karışımın lezzeti mükemmel bir şekilde ortaya çıktı. Hamuru avuç içinde şekillendirirken, ceviz büyüklüğünde parçalar almak da oldukça pratikti. Fırında pişerken çıkan o mis gibi koku, mutfağı sarmaladı. Pişirme süresi ve sıcaklığını dikkatlice ayarlamak önemliydi ancak kurabiyeler hafif pembe bir renk aldığında tam kıvamında pişmiş oldular. Çay saatlerinde misafirlerime sundum ve hepsi bayıldılar! Bu tarif, gerçekten pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Denemek isteyenlere kesinlikle tavsiye ederim!
Cevap yaz