Nutellalı balayı kurabiyesinin tarifi nedir?

Nutellalı Balayı Kurabiyesinin Tarifi

Nutellalı balay kurabiyesi, lezzeti ve görünümü ile dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Özellikle yeni evlenen çiftlerin tercih ettiği, tatlı bir başlangıç arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu makalede, Nutellalı balay kurabiyesinin tarifini, malzemelerini ve hazırlanışını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Nutellalı balay kurabiyesi için gerekli malzemeler şunlardır:

• 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı esmer şeker
• 2 adet yumurta
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Nutella (arzuya göre miktar)
• Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Nutellalı balay kurabiyesi hazırlamak için izlenecek adımlar şunlardır:

1. Hamurun Hazırlanması: İlk olarak, oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz şeker ve esmer şekeri ekleyin. Bu karışımı mikserle çırpın, krema kıvamına gelene kadar devam edin.

2. Yumurta Ekleme: Karışıma yumurtaları teker teker ekleyin ve her birini iyice çırptıktan sonra bir sonrakini ekleyin.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırarak hamuru oluşturun.

4. Nutella ile Birleştirme: Hamuru hazırladıktan sonra, Nutella'yı ekleyin ve karıştırın. Hamurunuzun içinde Nutella'nın parçalı görüntüsünün kalması için çok fazla karıştırmamaya özen gösterin.

5. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayın. Daha sonra, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

6. Pişirme Süreci: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin kenarları altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

7. Soğutma: Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve bir süre tepside soğumaya bırakın. Ardından, bir tel raf üzerine alarak tamamen soğumalarını sağlayın.

Servis Önerileri

Nutellalı balay kurabiyeleri, çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, kurabiyeleri süslemek için üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında dondurma ile servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Nutellalı balay kurabiyesi, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarifi deneyerek, tatlı anılar biriktirebilirsiniz.