Nutella ile yapılan en lezzetli kurabiye tarifi nedir?
Çikolata ve fındık lezzetinin yumuşak bir kurabiye hamurunda buluştuğu bu nefis tarif, Nutella dolgusuyla klasik kurabiye anlayışını yeniden yorumluyor. Kremalı tereyağı karışımı ve mükemmel pişme süresi sayesinde her ısırıkta dışı hafif çıtır, içi yumuşacık bir lezzet deneyimi sunuyor.
Nutella Dolgulu Yumuşak Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı Nutella (dolgu için)
Hazırlanışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yoğurun
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin
- Nutellayı buzdolabında 15 dakika soğutun
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın
- Avucunuzda açıp içine 1 çay kaşığı soğuk Nutella koyun
- Kenarlarını birleştirip yuvarlak şekil verin
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin
- 170°C önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin
Püf Noktaları:
- Nutella'nın soğuk olması akmasını önler
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olur, soğuyunca kıvam alır
- Fazla pişirmemeye dikkat edin, altın rengi alınca fırından alın
Servis Önerisi:
- Ilık veya oda sıcaklığında servis yapın
- Yanında süt veya kahve ile harika gider
|
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
