Nostaljik damla çikolatalı kurabiye tarifi nedir?

Nostaljik damla çikolatalı kurabiye, hem çocukların hem de yetişkinlerin vazgeçilmezleri arasında yer alan klasik bir tatlıdır. Özellikle evde geçirilen zamanlarda, sevdiklerimizle paylaşmak için hazırlayabileceğimiz bu kurabiyeler, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile öne çıkmaktadır. Makalede, bu eşsiz lezzetin tarifini, gerekli malzemeleri ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Nostaljik damla çikolatalı kurabiye için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı esmer şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı damla çikolata

Nostaljik damla çikolatalı kurabiye yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. İlk olarak, tereyağı ve sıvı yağı bir kabın içerisinde karıştırarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.

2. Şekerleri (toz ve esmer) ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. Ardından, yumurtayı ve vanilini ekleyip, karışım iyice homojen hale gelene kadar çırpın.

4. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karıştırın.

5. Kuru karışımı, sıvı karışıma yavaş yavaş ilave ederek yoğurun.

6. Son olarak, damla çikolataları ekleyin ve karıştırın.

7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafif altın sarısı rengini aldığında fırından çıkarabilirsiniz.

Nostaljik damla çikolatalı kurabiyelerinizi sıcak servis yapabilir veya soğuduktan sonra çay veya kahve ile birlikte ikram edebilirsiniz. Ayrıca, bu kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklayarak, tazeliklerini korumalarını sağlayabilirsiniz.

Sonuç olarak, nostaljik damla çikolatalı kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Aile ve arkadaşlarla paylaşmak için harika bir seçim olan bu kurabiyeleri, tarifteki adımları izleyerek kolayca hazırlayabilirsiniz.