Mini cevizli kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Çay saatlerinin nefis eşlikçisi mini cevizli kurabiyeler, pratik hazırlanışı ve enfes dokusuyla ev yapımı atıştırmalıklar arasında öne çıkıyor. Tereyağının aromasıyla cevizlerin lezzetini buluşturan bu tarif, az malzemeyle nasıl unutulmaz bir tat elde edilebileceğini gösteriyor.

11 Kasım 2025

Mini Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?


Mini cevizli kurabiyeler, hem lezzeti hem de sunumuyla çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle birlikte keyifli bir atıştırmalık hazırlamak için idealdir. İşte sizler için adım adım mini cevizli kurabiye yapımının detayları.

Malzemeler


Mini cevizli kurabiye yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4-5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)

Hazırlık Aşaması


Kurabiye hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Tereyağı ve sıvı yağ bir kapta iyice karıştırılır.

2. Yoğurt ve pudra şekeri eklenerek karışım homojen hale gelene kadar çırpılır.

3. Vanilin ve kabartma tozu eklenir. Ardından yavaş yavaş un eklenerek, ele yapışmayan bir hamur elde edilene kadar yoğrulur.

4. Son olarak, dövülmüş cevizler hamura eklenir ve cevizler hamura iyice yedirilir.

Şekil Verme ve Pişirme

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

1. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirilir. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşince fırından alınır.

Servis Önerileri

Mini cevizli kurabiyeler, sıcak ya da soğuk servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Hamuru hazırlarken un miktarını kontrollü eklemek önemlidir; zira un miktarı, hava nemine göre değişkenlik gösterebilir.

- Ceviz yerine fındık veya badem kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.

- Kurabiyelerin saklanması için hava geçirmez bir kapta muhafaza edilmesi tavsiye edilir. Bu sayede tazeliğini koruyabilir.

Bu tarif ile hazırlayacağınız mini cevizli kurabiyeler, hem misafirleriniz hem de aileniz için keyifli bir lezzet sunacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
;