Margarin ve cevizle yapılan kurabiye tarifi nedir?

Margarin ve Cevizle Yapılan Kurabiye Tarifi

Margarin ve ceviz, hamur işlerinde sıkça tercih edilen malzemelerdir. Bu malzemelerin bir araya gelmesiyle elde edilen kurabiye, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Aşağıda, margarin ve cevizle yapılan kurabiyenin tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları ayrıntılı bir şekilde sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler

Kurabiye hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:

• 250 gram margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)

Hazırlık Aşaması

Kurabiye hamurunun hazırlanışı aşağıdaki adımlar izlenerek gerçekleştirilir:

• Öncelikle, margarini bir kabın içine alarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Toz şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. Şeker ve margarin iyice karışmalıdır.
• Yumurtayı ve vanilini ekleyerek karıştırın.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve ceviz içini karıştırın.
• Unlu karışımı, önceki karışıma yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun.
• Hamur, ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır.

Şekil Verme ve Pişirme

Hazırlanan kurabiye hamuruna şekil vermek ve pişirmek için aşağıdaki adımlar takip edilmelidir:

• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
• Yuvarlanan hamurları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altları hafif pembeleşince fırından çıkarın.

Servis Önerisi

Margarin ve cevizle yapılan kurabiyeler, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpilebilir veya yanında çay ile sunulabilir. Bu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmez bir parçası haline gelecektir.

Besin Değeri ve Ekstra Bilgiler

Margarin ve cevizle yapılan kurabiyeler, dengeli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra ceviz sayesinde sağlıklı yağ asitleri, lif ve çeşitli vitaminler içermektedir. Ancak, içeriğindeki margarin ve şeker nedeniyle, porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi önerilmektedir. Ayrıca, kurabiye hamuruna farklı malzemeler ekleyerek (örneğin; kuru meyve, çikolata parçaları gibi) çeşitlendirme yapılması mümkündür.

Sonuç olarak, margarin ve cevizle yapılan bu kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Denemek için sabırsızlanacağınız bu tarif, mutfakta harika bir deneyim sunacaktır.