Kremsantili un kurabiyesi nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kremsantili un kurabiyesi, Türk mutfağının beğenilen atıştırmalıklarından biridir. Yumuşak dokusu ve kremsantili iç harcı ile herkesin favorisi olmayı başarır. Bu tarifle, lezzetli kurabiyelerin nasıl yapılacağını adım adım öğrenebilirsiniz.

26 Nisan 2025

Kremsantili Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?


Kremsantili un kurabiyesi, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Yumuşak dokusu ve kremsanti ile birleşen lezzeti sayesinde hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanmaktadır. Bu makalede, kremsantili un kurabiyesi tarifinin detaylarıyla birlikte hazırlanış sürecini açıklayacağız.

Malzemeler


Aşağıda, kremsantili un kurabiyesi yapmak için gerekli olan malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • Krema için: 1 paket krema (200 ml)
  • 1 paket vanilyalı puding
  • 1 su bardağı süt
  • İsteğe bağlı: Kakao veya hindistan cevizi (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Kremsantili un kurabiyesi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Tereyağını ve sıvı yağı bir kaba alın, üzerine pudra şekerini ekleyin ve mikserle iyice çırpın.

2. Yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Vanilin ve kabartma tozunu da ekleyin.

3. Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur yumuşak bir kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin.

4. Hamuru dinlenmesi için yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.

5. Bu arada kremayı hazırlamak için, bir tencereye sütü ve vanilyalı pudingi ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

6. Koyulaşan pudingi ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.

7. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla dizin.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyeler altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

9. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ortalarına hazırladığınız kremadan koyarak iki kurabiyeyi birleştirin.

Servis Önerileri

Kremsantili un kurabiyelerini servis ederken, üzerine pudra şekeri serpebilir veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, çay veya kahve ile birlikte tüketilmesi önerilmektedir.

Ekstra Bilgiler

Kremsantili un kurabiyesi, ikramlık olarak özel günlerde, doğum günlerinde veya misafirlere sunulabilir. Bu tarifin yanı sıra içerisine çikolata parçaları ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerinizi daha uzun süre taze tutmak için hava geçirmeyen bir kapta saklamanız önerilir. Sonuç olarak, kremsantili un kurabiyesi, hem yapımı kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bir lezzettir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Koytan 20 Şubat 2025 Perşembe

Kremsantili un kurabiyesi tarifini okuduktan sonra bu lezzetli atıştırmalığı denemek için sabırsızlanıyor musun? Özellikle yumuşak dokusu ve kremsantili iç harcı, hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir tatlı alternatifi gibi görünüyor. Malzemeleri hazırlamak oldukça kolay, değil mi? Özellikle tereyağı ve pudra şekerinin çırpılması aşamasında o kıvamı elde etmek için ne kadar çaba harcıyorsun? Dinlendirme süresi de önemli görünüyor, bu aşamada sabırlı olmak gerek. Fırına verdikten sonra o altın rengi beklemek heyecan verici olacak! Son olarak, üstüne pudra şekeri serpmek ya da hindistan cevizi ile süslemek harika bir dokunuş gibi. Senin için en iyi sunum şekli ne olurdu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Koytan,

Kremsantili Un Kurabiyesi tarifine olan ilgin gerçekten heyecan verici! Yumuşak dokusu ve kremsantili iç harcı ile bu kurabiyeler, kesinlikle hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir seçenek. Malzemeleri hazırlamak oldukça kolay, evet. Tereyağını ve pudra şekerini çırparken o kıvamı yakalamak bazen zorlu olabiliyor ama sabırla yapılan her şeyin sonucu tatlı oluyor.

Dinlendirme Süresi de önemli bir aşama. Hamurun dinlenmesi, kurabiyelerin lezzetini ve dokusunu artırıyor, bu yüzden bu süreyi atlamamak gerekiyor. Fırında pişerken o altın renginin oluşmasını beklemek ise gerçekten sabırsızlık yaratıyor!

Son olarak, kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpmek ya da hindistan cevizi ile süslemek kesinlikle harika bir dokunuş. Benim için en iyi sunum şekli, kurabiyeleri güzel bir tabağa dizip, yanına çay ya da kahve ile servis etmek olurdu. Böylece hem görsel hem de lezzet açısından keyifli bir deneyim sunmuş oluruz. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri