Kolay kurabiye çeşitleri nelerdir? farklı tarifler var mı?

Mutfakta hızlı ve lezzetli sonuçlar almak isteyenler için birbirinden pratik kurabiye tarifleri burada buluşuyor. Klasik undan yulaflıya, tatlı alternatiflerden tuzlu atıştırmalıklara kadar her damak zevkine hitap eden çeşitler, basit malzemelerle hazırlanıyor. İster geleneksel isster modern tarifler denemek isteyin, bu kolay yöntemlerle kısa sürede mis kokulu kurabiyeler yapabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kolay Kurabiye Çeşitleri ve Farklı Tarifler

Kurabiye yapmak, hem pratik hem de eğlenceli bir mutfak aktivitesidir. İster çay saatleriniz için, ister misafirlerinize ikram etmek için olsun, kolay kurabiye tarifleriyle lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz. İşte farklı malzeme ve yöntemlerle hazırlanan kolay kurabiye çeşitleri ve tarif önerileri:

1. Klasik Un Kurabiye

Malzemeler:

2 su bardağı un
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilin

Yapılışı: Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta ve vanilini ekleyip karıştırın. Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Şekil verip, 170°C fırında 15-20 dakika pişirin.

2. Yulaflı Kurabiye

Malzemeler:

1 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı un
1/2 su bardağı esmer şeker
125 gram tereyağı
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tarçın
İsteğe bağlı kuru üzüm veya çikolata parçaları

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyin. Un, yulaf ve tarçını karıştırıp yağlı karışıma ekleyin. Kuru meyve veya çikolata ekleyip karıştırın. Kaşıkla tepsiye dizip, 180°C fırında 12-15 dakika pişirin.

3. Hurmalı ve Cevizli Sağlıklı Kurabiye

Malzemeler:

1,5 su bardağı hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
1 su bardağı ceviz
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı: Tüm malzemeleri mutfak robotunda pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Küçük toplar şeklinde yoğurup, buzdolabında 1 saat bekletin. Pişirme gerektirmez, buzdolabında saklayın.

4. Muzlu Yulaflı Kurabiye

Malzemeler:

2 olgun muz
1,5 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı süt veya badem sütü
1 çay kaşığı kabartma tozu
İsteğe bağlı tarçın veya bal

Yapılışı: Muzları ezin, diğer malzemelerle karıştırın. Kaşıkla yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.

5. Peynirli Tuzlu Kurabiye

Malzemeler:

2 su bardağı un
150 gram rendelenmiş beyaz peynir
100 gram tereyağı
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurta
Kekik veya çörek otu (üzeri için)

Yapılışı: Tereyağı ve peyniri karıştırın, yumurtayı ekleyin. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Şekil verip, üzerine yumurta sarısı sürerek kekik veya çörek otu serpin. 180°C fırında 20 dakika pişirin.

6. Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler:

2 su bardağı un
150 gram tereyağı
1 su bardağı esmer şeker
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı damla çikolata

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyin. Un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Damla çikolataları ekleyip, kaşıkla tepsiye dizin. 175°C fırında 10-12 dakika pişirin.

7. Hindistan Cevizli Kurabiye

Malzemeler:

2 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri
3 adet yumurta akı
1 çay kaşığı vanilya özütü

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp, küçük toplar şeklinde yoğurun. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, 160°C fırında 15-20 dakika altın rengi alana kadar pişirin.

8. Kurabiye Çeşitlendirme İpuçları

Kurabiye hamurlarınıza farklı aromalar ekleyin: portakal kabuğu rendesi, limon suyu veya nane özütü.
Şekil verirken kalıplar kullanarak farklı desenler elde edebilirsiniz.
Piştikten sonra üzerlerini erimiş çikolata veya pudra şekeri ile süsleyin.

Bu tarifler, temel malzemelerle kolayca hazırlanabilir ve damak zevkinize göre çeşitlendirilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap