Kakaolu cevizli kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kakaolu cevizli kurabiye, hem lezzeti hem de yoğun çikolata tadı ile popüler bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde misafirlere ikram edilebilecek mükemmel bir tercihtir. Bu makalede, kakaolu cevizli kurabiyenin tarifi ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Kakaolu cevizli kurabiye yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)

Hazırlık Aşamaları

Kakaolu cevizli kurabiye yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir:

1. Hamurun Hazırlanması - Geniş bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir araya getirerek krema kıvamına gelene kadar çırpın. - Ardından yumurtayı ekleyin ve tekrar çırpmaya devam edin. - Vanilin, kabartma tozu ve kakao tozunu ekleyin, ardından karıştırın. - Yavaş yavaş unu ilave ederek yoğurun. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurma işlemini sürdürün.

2. Cevizlerin Eklenmesi - Hamurunuz hazır olduktan sonra, iri doğranmış ceviz içlerini ekleyin ve hamur ile bütünleşene kadar yoğurun.

3. Şekil Verme - Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun. - Oluşturduğunuz topları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

4. Pişirme - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 10-15 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafifçe kızarana kadar pişmesine dikkat edin. - Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Kakaolu cevizli kurabiyeleriniz soğuduktan sonra, dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri güzel bir servis tabağına yerleştirerek çay veya kahve eşliğinde sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, kakaolu cevizli kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Tarife uygun olarak hazırladığınız takdirde, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek eşsiz bir lezzet elde edeceksiniz.