Hindistan Cevizli Kartopu Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Hindistan cevizli kartopu kurabiyesi, özellikle hafif, lezzetli ve göz alıcı görünümü ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu makalede, adım adım Hindistan cevizli kartopu kurabiyesi tarifini ve bu lezzetli atıştırmalığın yapımına dair ipuçlarını bulacaksınız.
Malzemeler
Hindistan cevizli kartopu kurabiyesi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır: - 1 su bardağı hindistan cevizi (rendelenmiş)
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı süt
Hazırlık Aşamaları
Hindistan cevizli kartopu kurabiyesinin yapım aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır:
1. Adım: Hamur Hazırlığı
- Öncelikle, derin bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın.- Ardından, yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.- Vanilin ve sütü ekleyerek karıştırın.
2. Adım: Kuru Malzemelerin Eklenmesi
- Ayrı bir kapta un, hindistan cevizi ve kabartma tozunu karıştırın.- Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Adım: Şekil Verme
- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.- Bu parçaları avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun.
4. Adım: Pişirme
- Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.- Yuvarladığınız hamur toplarını tepsiye yerleştirin.- Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
5. Adım: Soğutma ve Servis
- Fırından çıkan kurabiyeleri tepsiden alarak bir soğutma rafına yerleştirin.- Kurabiyeler soğuduktan sonra, isterseniz üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.- Servis yapmadan önce kurabiyelerin tamamen soğumasını bekleyin.
Ekstra Bilgiler
- Hindistan cevizli kartopu kurabiyesinin üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.- Kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklayarak tazeliklerini uzun süre koruyabilirsiniz.- Bu tarif, vegan bir versiyon için süt yerine bitkisel süt kullanarak ve tereyağı yerine margarin kullanarak da uygulanabilir. Hindistan cevizli kartopu kurabiyesi, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenerek tüketeceği bir lezzet olup, çay saatlerinize veya özel günlerinize tat katacaktır. Afiyet olsun! |
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
