Hatice mazi tuzlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hatice Mazi'nin tuzlu kurabiye tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık sunar. Bu yazıda, malzemelerden hazırlanış aşamalarına kadar detaylı bilgiler yer almaktadır. Kolayca hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz!

06 Kasım 2024

Hatice Mazi Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?


Tuzlu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Hatice Mazi'nin tuzlu kurabiye tarifi, lezzetli ve pratik bir seçenek sunar. Bu makalede, malzemelerden hazırlanış aşamalarına kadar detaylı bilgileri bulabilirsiniz.

Malzemeler


Tuzlu kurabiye yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
  • 3-4 su bardağı un
  • Yumurta sarısı (üzeri için)
  • Susam veya çörek otu (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında tereyağı veya margarini, sıvı yağı ve yoğurdu karıştırın.

2. Ardından tuz, kabartma tozu ve mahlebi ekleyin.

3. Karışıma azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun kıvamı, ele yapışmayacak şekilde olmalıdır.

4. Hamuru dinlendirmek için üzerini streç filmle kaplayın ve buzdolabında 30 dakika bekletin.

Şekil Verme ve Pişirme

5. Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

6. Bu parçaları avuç içinde yuvarlayarak şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

7. Üzerine yumurta sarısı sürün ve isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpin.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Tuzlu kurabiyeleri sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Çay, kahve veya meşrubat eşliğinde sunmak, misafirlerinize hoş bir ikramda bulunmanızı sağlar. Ayrıca, bu kurabiyeleri özel günlerde veya kutlamalarda da tercih edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Tuzlu kurabiyelerin içine farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, rendelenmiş peynir, zeytin veya baharatlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.- Kurabiyeler, hava almayan bir kapta saklandığında 1 hafta kadar tazeliğini korur.- Hamurun içine ekleyeceğiniz malzemelerin tuz oranını dikkate alarak tuz miktarını ayarlamak önemlidir.

Sonuç

Hatice Mazi tuzlu kurabiye tarifi, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Verilen adımları takip ederek, misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edecek harika bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sülünbike 06 Kasım 2024 Çarşamba

Bu tuzlu kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeler oldukça basit ve el altında bulabileceğim şeyler. Özellikle yoğurt ve sıvı yağ kullanılması, kurabiyelerin yumuşak olmasını sağlayacak gibi görünüyor. Ayrıca, mahlep ekleyerek farklı bir lezzet katma fikri de çok hoş. Dinlendirme aşaması, hamurun daha iyi şekil almasını sağlamak için önemli bir adım, değil mi? Fırında pişirme süresi de oldukça kısa, bu da aniden misafir geldiğinde hızlıca hazırlamak için harika. Son olarak, hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilmesi gerçekten avantajlı. Deneyip sonuçları paylaşmayı dört gözle bekliyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri