Gevrek kurabiye tarifleri nelerdir, en iyileri hangileri?

Gevrek Kurabiye Tarifleri ve En İyileri

Gevrek kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de çeşitli tariflerle hazırlanabilen bu atıştırmalık, birçok kişi tarafından sevilmektedir. Bu yazıda, sizlere en popüler gevrek kurabiye tariflerini tanıtacak ve hangi tariflerin öne çıktığını inceleyeceğiz.

1. Klasik Gevrek Kurabiye Tarifi

Klasik gevrek kurabiye tarifi, evde en kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve herkesin damak zevkine hitap eden bir tariftir.

• Malzemeler:- 125 gram tereyağı- 1 su bardağı toz şeker- 1 adet yumurta- 1 paket vanilin- 1 paket kabartma tozu- 2-2.5 su bardağı un- Bir tutam tuz
• Hazırlanışı:

1. Tereyağını ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.

2. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Vanilin, kabartma tozu ve tuzu ekleyin.

4. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.

5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.

2. Çikolatalı Gevrek Kurabiye Tarifi

Çikolatalı gevrek kurabiyeler, özellikle çikolata severler için harika bir alternatiftir.

• Malzemeler:- 100 gram tereyağı- 1 su bardağı esmer şeker- 1/2 su bardağı beyaz şeker- 1 adet yumurta- 1 tatlı kaşığı vanilin- 1/2 tatlı kaşığı tuz- 1 su bardağı çikolata parçaları- 1,5 su bardağı un- 1/2 paket kabartma tozu
• Hazırlanışı:

1. Tereyağını ve şekerleri bir kapta iyice çırpın.

2. Yumurtayı ve vanilini ekleyip karıştırın.

3. Unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin.

4. Son olarak, çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.

5. Hamurdan parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.

3. Fındıklı Gevrek Kurabiye Tarifi

Fındıklı gevrek kurabiyeler, kuru yemiş sevenler için ideal bir tariftir.

• Malzemeler:- 150 gram tereyağı- 1 su bardağı toz şeker- 1 adet yumurta- 1 paket vanilin- 1 paket kabartma tozu- 2 su bardağı un- 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
• Hazırlanışı:

1. Tereyağını ve şekeri çırpın.

2. Yumurtayı ve vanilini ekleyin.

3. Unu, kabartma tozunu ve fındığı ekleyip yoğurun.

4. Hamurdan parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirin.

4. Tarçınlı Gevrek Kurabiye Tarifi

Tarçınlı kurabiyeler, hem lezzet hem de kokusuyla özellikle kış aylarında tercih edilen bir tarif haline gelmektedir.

• Malzemeler:- 125 gram tereyağı- 1 su bardağı toz şeker- 1 adet yumurta- 1 tatlı kaşığı tarçın- 1 paket vanilin- 1 paket kabartma tozu- 2 su bardağı un
• Hazırlanışı:

1. Tereyağını ve şekeri çırpın.

2. Yumurtayı ve vanilini ekleyin.

3. Tarçın, kabartma tozu ve unu ekleyin.

4. Hamurdan parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıda dizin.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.

Sonuç

Gevrek kurabiyeler, hem pratik hem de lezzetli atıştırmalıklar olarak mutfaklarımızda önemli bir yere sahiptir. Yukarıda paylaşılan tarifler, hem klasik hem de alternatif lezzetler arayanlar için idealdir. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirerek veya ekleyerek bu tarifleri kişiselleştirebilirsiniz. Unutmayın, en iyi kurabiye tarifi, damak zevkinize en uygun olanıdır!