Elmalı nişastalı kurabiye nasıl yapılır, tarif nedir?

Elmalı nişastalıklı kurabiye tarifi, çay saatlerinde ya da atıştırmalık olarak tercih edilen hafif ve lezzetli bir alternatiftir. Taze elma ve nişasta ile hazırlanan bu kurabiyeler, hem pratik hem de lezzetli bir deneyim sunar. Tarifin tüm detayları burada!

16 Kasım 2024

Elmalı Nişastalı Kurabiye Nasıl Yapılır? Tarif Nedir?


Elmalı nişastalı kurabiye, özellikle çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Bu kurabiyeler, elma ve nişasta kullanılarak yapılması nedeniyle hem hafif hem de lezzetli bir alternatiftir. İşte elmalı nişastalı kurabiye yapımına dair detaylı bir tarif ve bilgi.

Malzemeler


Elmalı nişastalı kurabiye yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 250 gram margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • 2 adet elma (orta boy)
  • Tarçın (isteğe bağlı)
  • İlk kurabiye üzerine serpmek için pudra şekeri (isteğe bağlı)

Kurabiye Hamurunun Hazırlanışı


Kurabiye hamurunu hazırlamak için öncelikle margarini veya tereyağını bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve iyice krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Nişasta, vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyerek yavaşça yoğurun. Hamurunuz yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır. Eğer hamur fazla yapışkan olursa, bir miktar daha un ekleyebilirsiniz. Hamurunuzu streç filme sararak buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.

Elmaların Hazırlanışı

Elmaları soyun ve rendeyle rendeleyin. Eğer isterseniz, elmaların üzerine biraz tarçın ekleyerek karıştırabilirsiniz. Bu, kurabiyelere hoş bir aroma katacaktır. Rendelediğiniz elmaları bir kenara bırakın.

Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

Dinlenen hamuru buzdolabından çıkarın ve un serpilmiş bir yüzeyde merdane yardımıyla açın. Hamuru yaklaşık 5 mm kalınlığında açmaya özen gösterin. Kurabiye kalıpları ile hamurdan parçalar kesin. Orta kısımlarını açarak elma harcını yerleştirin.Açtığınız hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. İsterseniz üzerlerine biraz daha tarçın serpebilirsiniz.

Pişirme Süreci

Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kurabiyelerin altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Elmalı nişastalı kurabiyelerinizi servis ederken üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında bir fincan çay ile sunabilirsiniz. Bu kurabiyeler, hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu edecektir.

Ekstra Bilgiler

- Kurabiyelerin daha gevrek olması için hamurda kullanılan tereyağının soğuk olması önerilir.- Kurabiyelerin iç harcı için farklı meyveler de kullanılabilir; örneğin, armut veya vişne.- Kurabiyeleri saklamak için hava almayan bir kapta muhafaza ederseniz, tazeliğini daha uzun süre korur. Elmalı nişastalı kurabiye tarifi bu şekildedir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Baysungur 19 Kasım 2024 Salı

Elmalı nişastalı kurabiye tarifini duydum, gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Hamurun hazırlanışı ve elmaların rendelenmesi aşamaları oldukça pratik gibi. Özellikle tarçın ekleyerek elmalara farklı bir aroma katmak harika bir fikir. Peki, kurabiyeleri pişirdikten sonra ne kadar beklemeliyim, hemen mi servis etmeliyim yoksa biraz soğumasını mı beklemeliyim? Ayrıca, pudra şekerini üstüne serpmek mi daha iyi yoksa yanına çayla mı sunmak daha hoş olur? Denemeyi çok isterim!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri