Elmalı Nişastalı Kurabiye Nasıl Yapılır? Tarif Nedir?Elmalı nişastalı kurabiye, özellikle çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Bu kurabiyeler, elma ve nişasta kullanılarak yapılması nedeniyle hem hafif hem de lezzetli bir alternatiftir. İşte elmalı nişastalı kurabiye yapımına dair detaylı bir tarif ve bilgi. MalzemelerElmalı nişastalı kurabiye yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
Kurabiye Hamurunun HazırlanışıKurabiye hamurunu hazırlamak için öncelikle margarini veya tereyağını bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve iyice krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Nişasta, vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyerek yavaşça yoğurun. Hamurunuz yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır. Eğer hamur fazla yapışkan olursa, bir miktar daha un ekleyebilirsiniz. Hamurunuzu streç filme sararak buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin. Elmaların HazırlanışıElmaları soyun ve rendeyle rendeleyin. Eğer isterseniz, elmaların üzerine biraz tarçın ekleyerek karıştırabilirsiniz. Bu, kurabiyelere hoş bir aroma katacaktır. Rendelediğiniz elmaları bir kenara bırakın. Kurabiyelerin ŞekillendirilmesiDinlenen hamuru buzdolabından çıkarın ve un serpilmiş bir yüzeyde merdane yardımıyla açın. Hamuru yaklaşık 5 mm kalınlığında açmaya özen gösterin. Kurabiye kalıpları ile hamurdan parçalar kesin. Orta kısımlarını açarak elma harcını yerleştirin.Açtığınız hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. İsterseniz üzerlerine biraz daha tarçın serpebilirsiniz. Pişirme SüreciÖnceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kurabiyelerin altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Servis ÖnerileriElmalı nişastalı kurabiyelerinizi servis ederken üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında bir fincan çay ile sunabilirsiniz. Bu kurabiyeler, hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu edecektir. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
Elmalı nişastalı kurabiye tarifini duydum, gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Hamurun hazırlanışı ve elmaların rendelenmesi aşamaları oldukça pratik gibi. Özellikle tarçın ekleyerek elmalara farklı bir aroma katmak harika bir fikir. Peki, kurabiyeleri pişirdikten sonra ne kadar beklemeliyim, hemen mi servis etmeliyim yoksa biraz soğumasını mı beklemeliyim? Ayrıca, pudra şekerini üstüne serpmek mi daha iyi yoksa yanına çayla mı sunmak daha hoş olur? Denemeyi çok isterim!
Cevap yaz