Çilekli Pudingli Kurabiye Tarifi Nasıl Hazırlanır?
Çilekli pudingli kurabiye, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarif, çilek ve pudingin birleşimi ile yumuşak ve nemli bir dokuya sahip kurabiyeler elde etmenizi sağlar. İşte çilekli pudingli kurabiye tarifi ve hazırlanışı hakkında detaylı bir rehber.
Gerekli Malzemeler
Çilekli pudingli kurabiye hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız: - 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı çilek püresi
- 1 paket çilekli puding (pişirilmemiş)
- 1 adet yumurta
- Bir tutam tuz
- Üzeri için isteğe bağlı çilek dilimleri
Hazırlık Aşaması
Kurabiye hazırlama süreci aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilecektir:
1. Adım: Hamur Hazırlığı
- Geniş bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.- Ardından yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.- Çilek püresini ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.- Un, vanilin, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.- Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
2. Adım: Pudingin Eklenmesi
- Hazırladığınız hamura çilekli pudingi ekleyin ve iyice karıştırın.- Hamurun kıvamı çok yumuşak olursa, biraz daha un ekleyebilirsiniz.
3. Adım: Kurabiyelerin Şekillendirilmesi
- Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.- İsterseniz, kurabiyelerin üzerine çilek dilimleri koyabilirsiniz.
4. Adım: Pişirme
- Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin.- Kurabiyeleri fırından çıkarınca birkaç dakika tepside dinlendirin, ardından soğuması için bir tel raf üzerine alın.
Servis Önerileri
Çilekli pudingli kurabiyeler, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Yanında bir fincan çay veya kahve ile mükemmel bir atıştırmalık oluşturur. Ayrıca, kurabiyeleri şık bir servis tabağında sunduğunuzda, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olacaktır.
Ekstra Bilgiler
- Çilekli puding yerine farklı meyve pudingleri kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Kurabiyeleri daha kıtır bir hale getirmek isterseniz, fırında daha uzun süre tutabilirsiniz.- Çilek püresi yerine taze çilek kullanarak da kurabiyelerinize lezzet katabilirsiniz. Bu tarif ile çilekli pudingli kurabiyeler hazırlamak oldukça kolay ve keyiflidir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğeneceği bu lezzeti mutlaka denemelisiniz!
|
.jpg "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
