Cilek pudingli kurabiye nasıl yapılır, tarifi nedir?
Çilek pudingli kurabiye, klasik kurabiye tariflerine taze bir dokunuş getiren nefis bir tatlı alternatifi. Yumuşacık kıvamı ve meyveli pudingle buluşan lezzeti, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek pratik bir atıştırmalık sunuyor.
Çilek Pudingli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket çilekli puding
- 2 yemek kaşığı süt
Üzeri İçin:
- 1 paket çilekli puding (pişmiş)
- Toz antep fıstığı veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve kuru pudingi eleyerek ekleyin
- Sütü ilave edip yoğurun, hamur toparlanınca 30 dakika buzdolabında dinlendirin
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı yerleştirin
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın
Puding Hazırlığı:
- 1 paket çilekli pudingi paketindeki tarife göre pişirin
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine kaşık yardımıyla puding sürün
- İsteğe bağlı olarak antep fıstığı veya hindistan cevizi serpebilirsiniz
Not:
- Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra puding sürerseniz daha iyi tutacaktır
- Pudingli kurabiyeleri buzdolabında muhafaza edin
- Hamuru çok yoğurmamaya özen gösterin
|
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
