Buzlukta Saklanan Kurabiyeler İçin Hangi Tarifler Var?
Buzlukta saklanan kurabiyeler, özellikle yoğun geçen günlerde pratik bir atıştırmalık veya ikram seçeneği sunmaktadır. Buzlukta saklanabilen kurabiyeler, önceden hazırlanarak dondurulmuş hamur veya pişirilmiş kurabiyeler şeklinde olabilir. Bu makalede, buzlukta saklanabilen kurabiye tariflerini inceleyeceğiz.
1. Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Çikolatalı kurabiyeler, herkesin sevdiği klasik bir lezzettir. Bu tarif, dondurulup daha sonra pişirilebilecek bir hamur için ideal bir örnektir. - Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1/2 su bardağı beyaz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı çikolata parçaları
- Yapılışı:
- Tereyağı ve şekerleri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta ve vanilyayı ekleyin, iyice karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- Son olarak çikolata parçalarını ekleyin.
- Hamuru yuvarlayarak top haline getirin ve yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin.
- Tepsiyi buzdolabında 30 dakika bekletin, ardından kurabiyeleri dondurucuya alabilirsiniz.
2. Yulaf Ezmesi Kurabiyesi Tarifi
Yulaf ezmesi kurabiyeleri, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Dondurulmuş hamur, hızlı bir şekilde pişirilebilir. - Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/4 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
- 1/2 tatlı kaşığı tarçın
- 1/4 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı kuru meyve veya çikolata parçaları (isteğe bağlı)
- Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırarak hamuru hazırlayın.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin ve yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
- Tepsiyi buzdolabında 30 dakika bekletin, ardından dondurucuya alabilirsiniz.
3. Fındıklı Kurabiye Tarifi
Fındıklı kurabiyeler, zengin aroması ile dikkat çeker ve dondurulmuş olarak saklandığında, taze pişirilmiş gibi lezzetlerini korurlar. - Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı fındık (iri kıyılmış)
- 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı esmer şeker
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- Yapılışı:
- Tereyağı ve şekerleri bir kapta çırpın.
- Yumurtayı ve vanilyayı ekleyin, karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin, ardından fındıkları ekleyin.
- Hamuru yuvarlayarak toplar haline getirin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Tepsiyi buzdolabında 30 dakika bekletin, ardından dondurucuya alabilirsiniz.
Sonuç
Buzlukta saklanan kurabiyeler, hazırlanması kolay ve pratik ikram seçenekleridir. Yukarıda verilen tarifler, hem lezzetli hem de dondurulabilir seçenekler sunmaktadır. Bu tarifleri deneyerek, dondurucunuzda her zaman tatlı bir atıştırmalık bulundurabilirsiniz. Dondurulmuş kurabiyeler, gerektiğinde hızlı bir şekilde pişirilerek misafirlerinize veya aile üyelerinize sunulabilir. Unutmayın ki, kurabiyelerinizi dondurduktan sonra, pişirmeden önce 10-15 dakika oda sıcaklığında bekletmek, daha iyi bir sonuç almanızı sağlayacaktır. |
.jpg "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
Buzlukta saklanan kurabiyeler gerçekten pratik bir çözüm. Özellikle yoğun günlerde el altında bulundurmak harika bir fikir değil mi? Çikolatalı kurabiye tarifini denedim ve sonuç mükemmel oldu. Hamuru dondurup pişirmeden önce bekletmek, pişirme sırasında daha iyi bir doku sağlamış gibi görünüyor. Yulaf ezmesi kurabiyesi de sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal. Yulaf ezmesinin faydalarıyla birlikte lezzetli bir atıştırmalık elde etmek çok hoş. Fındıklı kurabiyenin zengin aromasını düşünmek bile iştah açıcı! Buzlukta her zaman tatlı bir şey bulundurmak için bu tarifleri denemeye devam edeceğim. Siz bu tariflerden hangisini denediniz?
Cevap yazMerhaba Türkdoğan,
Buzlukta Kurabiye Saklama fikriniz gerçekten pratik ve zaman kazandırıcı. Yoğun günlerde el altında hazır tatlılar bulundurmak büyük bir kolaylık sağlıyor. Çikolatalı Kurabiye tarifinizin başarılı olması harika! Hamurun dondurulması, pişirme sırasında gerçekten daha iyi bir doku elde edilmesine yardımcı oluyor.
Yulaf Ezmesi Kurabiyesi ise sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek. Yulafın besleyici özellikleri, lezzetli bir atıştırmalık oluşturmak için harika bir kombinasyon sağlıyor. Fındıklı kurabiye ise zengin aromasıyla iştah açıcı bir tercih.
Bu tariflerin hepsi birbirinden cazip görünüyor, bu yüzden hepsini denemek isteyebilirsiniz. Kendi adıma, yulaf ezmesi kurabiyesini denemek istiyorum. Sizden gelen daha fazla tarif veya deneyim önerisi olursa, merakla beklerim!