Atom kurabiyesi nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Renkli drajelerle süslenmiş bu sevimli kurabiyeler, hem çocukların hem de yetişkinlerin bayılarak tükettiği bir atıştırmalığa dönüşüyor. Atomun yapısını andıran görünümüyle dikkat çeken bu tatlı, evde kolayca hazırlanabilen pratik bir tarif sunuyor. Malzemelerin birleşiminden pişirme sürecine kadar tüm detaylar, lezzetli sonuçlar elde etmeniz için adım adım anlatılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Atom Kurabiyesi Nedir?

Atom kurabiyesi, adını üzerindeki renkli boncuk şekeri taneciklerinden alan, çocukların ve tatlı severlerin ilgisini çeken eğlenceli bir kurabiye çeşididir. Görünümü atomun yapısını andırdığı için bu isimle anılır. Yapımı oldukça basit ve keyiflidir.

Atom Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler

125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un (kıvama göre azaltılıp artırılabilir)
1 çay bardağı pudra şekeri (hamuru yoğurmak için)
Renkli draje veya boncuk şeker (süsleme için)

Atom Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Üzerine yumurta, vanilya ve kabartma tozu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak top şekli verin.
Hazırladığınız topları önce pudra şekerine, sonra renkli drajelere batırarak kaplayın.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya hafif pembeleşene kadar pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeleri tepsi üzerinde 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları