Elmalı kurabiye tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlının evde nasıl yapıldığını merak ettim. Elmaların rendelenmesi ve üzerine tarçın eklenmesi fikri oldukça hoş. Tereyağının oda sıcaklığında olması gerektiği bilgisi de önemli bir detay. Hamuru açıp elma harcını yerleştirip kapatmak, gerçekten keyifli bir aşama gibi görünüyor. Fırında pişme süresi de tam yerinde, altın rengi almaları için 20-25 dakika beklemek gerektiğini bilmek iyi bir ipucu. Peki, bu tarife ek olarak başka malzemeler denemek ister misiniz? Özellikle ceviz veya fındık eklemeyi düşünüyor musunuz?
Elmalı kurabiye tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlının evde nasıl yapıldığını merak ettim. Elmaların rendelenmesi ve üzerine tarçın eklenmesi fikri oldukça hoş. Tereyağının oda sıcaklığında olması gerektiği bilgisi de önemli bir detay. Hamuru açıp elma harcını yerleştirip kapatmak, gerçekten keyifli bir aşama gibi görünüyor. Fırında pişme süresi de tam yerinde, altın rengi almaları için 20-25 dakika beklemek gerektiğini bilmek iyi bir ipucu. Peki, bu tarife ek olarak başka malzemeler denemek ister misiniz? Özellikle ceviz veya fındık eklemeyi düşünüyor musunuz?
Cevap yaz