Zeytinyağlı lorlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Zeytinyağlı lorlu kurabiye, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Lor peyniri ve zeytinyağının birleşimi, bu kurabiyeye hem besleyici hem de hafif bir tat katar. İşte bu muhteşem kurabiyenin tarifi ve yapılışı hakkında detaylı bilgiler.

Zeytinyağlı lorlu kurabiye yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 250 gram lor peyniri
• 100 ml zeytinyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• Tuz (isteğe bağlı)
• Üzeri için: Susam veya çörek otu

Kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir ve aşama aşama ilerlemek gerekmektedir.

1. Adım: Hamurun Hazırlanması

İlk olarak, bir karıştırma kabında lor peyniri ve zeytinyağını bir araya getirerek iyice karıştırın. Ardından toz şekeri ekleyin ve karışımın krema kıvamına gelene kadar çırpın.

2. Adım: Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Bir başka kapta un, vanilin, kabartma tozu ve isteğe bağlı olarak tuzu birleştirerek eleyin. Kuru malzemeleri, lorlu karışımın üzerine ekleyin ve yavaşça karıştırarak hamur kıvamına getirin. Hamurun yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olması gerekmektedir.

3. Adım: Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurları, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerine susam veya çörek otu serpmeyi unutmayın.

4. Adım: Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeleri 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar pişirilmesi yeterli olacaktır.

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra bir süre soğumalarını bekleyin. Ardından çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Bu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmanın yanı sıra, misafirlerinizi etkileyecek sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

- Zeytinyağlı lorlu kurabiye tarifi, düşük kalorili bir alternatif arayanlar için idealdir.- Lor peyniri, yüksek protein içeriği ile besleyici bir seçenek sunar.- Zeytinyağı, kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağlar arasında yer almaktadır.- Kurabiyeleri saklamak için hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru bir yerde muhafaza edebilirsiniz.

Sonuç olarak, zeytinyağlı lorlu kurabiye tarifi, hem sağlıklı hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde misafirlerinizi etkilemek için idealdir.