Yumuşak ve kolay kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tarif: yumuşacık dokusuyla ağızda dağılan, hazırlaması son derece kolay kurabiyeler. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan bu nefis tat, çay saatlerinizi şenlendirecek.
Yumuşak ve Kolay Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı: çikolata parçaları, ceviz veya fındık
Yapılışı:
- Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve tepsiye yağlı kağıt serin.
- Yumuşak tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilin, un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
- İsteğe bağlı malzemeleri ekleyip hamura yedirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin.
- 10-12 dakika veya hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Kurabiyeleri fazla pişirmeyin, çıktıktan sonra sertleşirler.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun kıvamını kontrol edin.
- Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın.
|
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
