Yumurtasız ağzı dağılmayan kurabiye tarifi nedir?

Yumurta kullanmadan hazırlanan, tam kıvamında ve ağızda hoş bir doku bırakan kurabiyeler yapmanın sırları bu tarifte saklı. Alerjisi olanlar veya vegan beslenenler için ideal olan bu lezzet, herkesin severek tüketeceği bir atıştırmalık sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yumurtasız Ağızda Dağılmayan Kurabiye Tarifi

Yumurta alerjisi olanlar, vegan beslenenler veya yumurtası bitmişken kurabiye yapmak isteyenler için harika bir tarif! İşte hem lezzetli hem de kıvamı mükemmel, ağızda dağılmayan yumurtasız kurabiye tarifi:

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
200 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
İsteğe bağlı: 1 çay bardağı dövülmüş fındık veya damla çikolata

Yapılışı:

Tereyağını ve pudra şekerini mikserle 3-4 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpın
Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin
Malzemeleri spatula veya elinizle güzelce yoğurun
İsteğe bağlı olarak fındık veya damla çikolata ekleyip harmanlayın
Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin
Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı yerleştirin
Önceden 170°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
Fırından çıkan kurabiyeleri tepside 5 dakika soğutun

Püf Noktaları: