Un kurabiyesi tarifini duyduğumda, çay saatlerinde ikram edilen o hafif ve gevrek tatlıyı düşünmeden edemiyorum. Özellikle üzerine pudra şekeri serpilmiş, sıcak bir çayla birlikte servis edildiğinde, tadı damağımda kalıyor. Ancak pişirme süresi konusunda dikkatli olmak gerektiği de aklıma geliyor. Fırının ısısını doğru ayarlamak ve hamurun kıvamını iyi tutmak çok önemli. Sen hiç pişirme süresini aşırıp kurabiyelerini乾 veya fazla pişirmiş miydin? Ben bir kez fırını çok düşünmeden açmıştım ve sonuç hiç iç açıcı olmamıştı. O yüzden bu tarifteki adımlara harfiyen uymak şart gibi görünüyor!
Un kurabiyesi tarifini duyduğumda, çay saatlerinde ikram edilen o hafif ve gevrek tatlıyı düşünmeden edemiyorum. Özellikle üzerine pudra şekeri serpilmiş, sıcak bir çayla birlikte servis edildiğinde, tadı damağımda kalıyor. Ancak pişirme süresi konusunda dikkatli olmak gerektiği de aklıma geliyor. Fırının ısısını doğru ayarlamak ve hamurun kıvamını iyi tutmak çok önemli. Sen hiç pişirme süresini aşırıp kurabiyelerini乾 veya fazla pişirmiş miydin? Ben bir kez fırını çok düşünmeden açmıştım ve sonuç hiç iç açıcı olmamıştı. O yüzden bu tarifteki adımlara harfiyen uymak şart gibi görünüyor!
Cevap yaz