Tarçınlı susamlı kurabiye nasıl yapılır, tarifte neler var?

Tarçınlı susamlı kurabiye tarifi, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Malzemelerin kolay bulunabilirliği ve basit yapım aşamalarıyla, bu tarif hem başlangıç seviyesindeki hem de deneyimli aşçılar için uygundur. Keyifli bir atıştırmalık deneyimi sunar.

23 Kasım 2024

Tarçınlı Susamlı Kurabiye Nasıl Yapılır?


Tarçınlı susamlı kurabiye, hem lezzeti hem de kıvamı ile damakları şenlendiren bir atıştırmalıktır. Bu makalede, tarçın ve susamın muhteşem uyumunu bir araya getiren bu lezzetli kurabiyenin tarifini detaylı bir şekilde sunacağız.

Malzemeler


Aşağıda listelenen malzemeleri temin ederek tarçınlı susamlı kurabiye yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın:
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 4 su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı susam
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Tarçınlı susamlı kurabiye yapımına geçmeden önce, malzemelerinizi hazırlayın ve aşağıdaki adımları takip edin:

1. Tereyağını ve Şekeri Karıştırın

İlk olarak, oda sıcaklığındaki tereyağını büyük bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz şeker ve esmer şekeri ekleyin. Mikser veya spatula ile iyice çırpın. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.

2. Yumurtaları ve Vanilini Ekleyin

Karışımınıza yumurtaları teker teker ekleyin ve her birini iyice yedirin. Ardından vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Kuru Malzemeleri Ekleyin

Başka bir kapta un, tarçın, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaşça ekleyin. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

4. Susamı Ekleyin

Yoğurduğunuz hamurun içine susamı ekleyin ve homojen bir şekilde karıştırın. Hamurunuz hazır hale geldiğinde, streç filme sararak 30 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakın.

5. Kurabiyeleri Şekillendirin

Dinlenen hamuru buzdolabından çıkarın ve küçük parçalar kopararak yuvarlayın. Yuvarladığınız parçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

6. Pişirme İşlemi

Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, yaklaşık 12-15 dakika boyunca veya kurabiyelerin altı hafif pembeleşene dek pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Tarçınlı susamlı kurabiyelerinizi sıcak ya da soğuk olarak, çay veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz. Kurabiyeler, hava almayan bir kapta saklandığında tazeliğini uzun süre koruyacaktır.

Sonuç

Tarçınlı susamlı kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Yapım aşamaları oldukça kolaydır ve malzemeleri temin etmek de oldukça basittir. Sağlıklı ve besleyici olan bu kurabiyeleri aileniz ve arkadaşlarınız ile paylaşarak, keyifli anlar yaşayabilirsiniz. Bu tarif ile birlikte mutfakta geçirdiğiniz zamanın tadını çıkarın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri