Tarçınlı pudra şekerli kurabiye nasıl yapılır?

Tarçınlı pudra şekerli kurabiye, tatlı bir atıştırmalık olarak çay saatlerinde tercih edilir. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, evde kolayca yapılabilir. Aşağıda, lezzetli kurabiyenin yapım aşamaları ve önerileri yer alıyor.

20 Kasım 2024

Tarçınlı Pudra Şekerli Kurabiye Nasıl Yapılır?


Tarçınlı pudra şekerli kurabiye, hem lezzeti hem de görüntüsüyle tercih edilen bir atıştırmalıktır. Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram edilmek üzere oldukça uygündür. Hazırlanışı oldukça basit olan bu tarif, evde bulunabilecek malzemelerle yapılabilir. Aşağıda, tarçınlı pudra şekerli kurabiye yapımının detayları yer almaktadır.

Gerekli Malzemeler


Tarçınlı pudra şekerli kurabiye yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Hazırlık Aşaması


Kurabiyelerin hazırlık aşaması oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağını bulabilirsiniz:
  • İlk olarak, oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın. Üzerine pudra şekerini ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
  • Ardından yumurtayı ekleyin ve karışım homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Vanilin ve tarçını ekleyin, ardından kabartma tozunu da ilave edin.
  • Unu kontrollü bir şekilde eklemeye başlayın. Hamur, ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin.
  • Hazırladığınız hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

Şekil Verme ve Pişirme

Dinlendirilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top şekli verin. Bu topları tepsiye aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif altın rengi alana kadar fırında tutun.
  • Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, biraz soğuduktan sonra pudra şekerine bulayın.

Servis Önerileri

Tarçınlı pudra şekerli kurabiyeleri sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kurabiyeleri şık bir sunumla servis etmek isterseniz, üzerine rendelenmiş çikolata veya ceviz serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kurabiyelerde kullanılan tarçın, sadece lezzet vermekle kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da faydalıdır. Tarçın, antioksidan özellikleri ile bilinir ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.- Eğer daha yoğun bir tarçın aroması isterseniz, tarçın miktarını artırabilirsiniz.- Kurabiyelerinizi hava almayacak bir kapta saklayarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz.

Bu tarif ile evde kolayca tarçınlı pudra şekerli kurabiye yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hadice 24 Kasım 2024 Pazar

Tarçınlı pudra şekerli kurabiye tarifini gördüğümde hemen denemek istedim. Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram edilebilecek kadar şık ve lezzetli görünmeleri beni cezbetti. Malzemelerin çoğu evde zaten bulunuyordu, bu da yapımını daha da kolaylaştırdı. Hamurun dinlendirilmesi kısmı beni biraz düşündürdü ama sonuçta beklemek her zaman kazandırır. Kurabiyelerin pişirme süresi de oldukça pratik, tam 10-12 dakika. Son olarak, pudra şekerine buladıktan sonra sunum yapmanın nasıl olacağını merak ediyorum. Rendelenmiş çikolata veya ceviz ile süslemeyi düşündüm, böylece görselliği de artırabilirim. Tarçının sağlık açısından faydalarını bilmek de ayrı bir motivasyon kaynağı oldu. Siz bu tarife katılmayı düşünüyor musunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri