Tarçınlı lokmalık kurabiye nasıl yapılır?

Tarçınlı lokmalık kurabiye, kış aylarında sıcak bir atıştırmalık olarak tercih edilen pratik bir lezzettir. Aromatik tarçın tadı ile damakları şenlendiren bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve misafirlerinize keyifli anlar sunar.

19 Kasım 2024

Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Nasıl Yapılır?


Tarçınlı lokmalık kurabiye, özellikle kış aylarında tercih edilen sıcak ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Hem kolay hazırlanması hem de tarçının sağladığı aromatik tat ile beğeni toplamaktadır. Bu makalede, tarçınlı lokmalık kurabiyenin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Gerekli Malzemeler


Tarçınlı lokmalık kurabiye hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • Bir tutam tuz
  • Pudra şekeri (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Tarçınlı lokmalık kurabiyenin hazırlık süreci birkaç adımda gerçekleştirilmektedir:

1. Hamurun Hazırlanması - Oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın. - Üzerine toz şekeri ekleyin ve mikser yardımı ile krema kıvamına gelene kadar çırpın. - Ardından yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. - Vanilini de ekleyerek karışımın homojen olmasını sağlayın.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi - Ayrı bir kapta un, tarçın, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. - Kuru malzemeleri yavaş yavaş ıslak karışıma ekleyin ve bir spatula yardımıyla yoğurmaya başlayın. - Hamur yumuşak ve ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurun.

3. Şekil Verme ve Pişirme - Hazırlanan hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar halinde koparın. - Bu parçaları avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun. - Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. - Kurabiyelerin üzeri hafif altın rengi alana geldiğinde pişirme işlemi tamamlanmıştır.

Servis Önerileri

Tarçınlı lokmalık kurabiyeleriniz piştikten sonra, soğuması için bir süre bekletin. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirerek servis edin. Kurabiyeleri çay veya kahve ile birlikte sunmak, lezzetini daha da artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Tarçın, antioksidan özellikleri ile bilinen bir baharattır ve sağlığa birçok faydası vardır.- Kurabiyelerinizi daha lezzetli hale getirmek için hamura ceviz veya fındık eklemeyi düşünebilirsiniz.- Tarçınlı lokmalık kurabiyeler, hava geçirmez bir kapta saklandığında birkaç gün tazeliğini koruyacaktır.

Sonuç

Tarçınlı lokmalık kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde kolaylıkla bu lezzetli kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. Hem misafirlerinize hem de ailenize keyifli anlar yaşatacak bu tarif, kış aylarının vazgeçilmezi olmaya adaydır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vareste 20 Kasım 2024 Çarşamba

Tarçınlı lokmalık kurabiye tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli atıştırmalığı denemek için sabırsızlanıyorum. Kış aylarında sıcak bir çayın yanında harika bir seçenek olacak gibi görünüyor. Tereyağını ve şekeri çırpma kısmı oldukça keyifli, bu aşamada hepsi krema kıvamına gelene kadar karıştırmak benim için eğlenceli bir süreç olacak. Ayrıca tarçının verdiği aromatik tat da beni cezbediyor. Kuru malzemeleri ekleyip hamuru yoğurmak, sonuçta elde edeceğim kurabiyelerin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacak. Fırından çıkınca üzerlerine pudra şekeri serpmek de harika bir dokunuş! Misafirlerime ikram ettiğimde yüzlerindeki mutluluğu görmek için sabırsızlanıyorum. Bu tarif gerçekten kış aylarının vazgeçilmezi olacak gibi, denemek için hemen mutfağa girmeyi düşünüyorum.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri