Tahin pekmezli şeker ilavesiz kurabiye nasıl yapılır?

Tahin pekmezli şeker ilavesiz kurabiye, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir kurabiye elde etmenizi sağlar. İçeriğinde şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanarak, tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılayabilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlık Aşamaları

1. Malzemeleri Hazırlama: - İlk olarak, tahin ve pekmezi bir karıştırma kabında iyice karıştırın. - Karışım homojen bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.

2. Kuru Malzemeleri Ekleyin: - Ayrı bir kapta tam buğday ununu, kabartma tozunu ve tuzu birleştirin. - Kuru malzemeleri, tahin ve pekmez karışımına ekleyin.

3. Sütü Ekleyin: - Karışıma sütü ekleyin ve malzemeleri iyice yoğurun. - Eğer hamur çok sert görünüyorsa, biraz daha süt ekleyebilirsiniz.

4. Ceviz Ekleyin (isteğe bağlı): - Eğer ceviz kullanmak isterseniz, kıyılmış cevizleri hamura ekleyin ve tekrar yoğurun.

5. Şekil Verme: - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak hafifçe bastırın. - Kurabiyelerinizi yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

6. Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kurabiyeleri 15-20 dakika pişirin. - Kurabiyelerin altı hafifçe kızardığında fırından çıkarabilirsiniz.

Servis Önerileri

Tahin pekmezli kurabiyeleri, sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında bir bardak süt veya bitkisel süt ile mükemmel bir atıştırmalık oluşturur. Ayrıca, kurabiyeleri kahve veya çay ile de tüketebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tahin pekmezli şeker ilavesiz kurabiyenin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, tahin ve pekmezin sağladığı besin öğeleri sayesinde bu kurabiyeler;

• Yüksek protein içeriği
• Omega-3 yağ asitleri
• Vitamin ve mineral zenginliği
• Yüksek lif içeriği

gibi sağlık yararları sunmaktadır.

Ekstra Bilgiler