Sütsüz ve yoğurtsuz kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Süt ürünleri kullanmadan hazırlanan bu pratik kurabiye tarifi, hem çay saatleri hem de ani gelen misafirler için ideal bir seçenek sunuyor. Temel malzemelerle hazırlanan hamur, buzdolabında kısa süre dinlendirildikten sonra fırında mis gibi kokular eşliğinde pişiyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütsüz ve Yoğurtsuz Kurabiye Tarifi: Kolay ve Lezzetli

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya mısır özü)
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu, tarçın, çikolata parçaları veya ceviz

Yapılışı:

Geniş bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak iyice çırpın, şeker eriyene kadar karıştırın.
Üzerine sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, spatula veya elinizle yoğurun.
Hamur toparlanıp ele yapışmayan bir kıvam alınca, istediğiniz aromaları (limon kabuğu, tarçın vb.) ekleyip harmanlayın.
Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, yağlı kağıt serilmiş tepsiye şekillendirdiğiniz kurabiyeleri dizin.
15-20 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin, fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

İpuçları: