Sütlü kakaolu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Sütsüz kakaolu kurabiye, pratik yapımı ve lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi. Bu tarifle, yumuşak ve çıtır bir atıştırmalık hazırlayarak sevdiklerinize keyifli anlar sunabilirsiniz. Malzemeleri ve adımları takip ederek, hızlıca harika kurabiyeler yapabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütsüz Kakaolu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütsüz kakaolu kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer almakta olup, hem lezzeti hem de yapımının kolaylığı ile dikkat çekmektedir. Aşağıda, bu nefis kurabiyenin tarifini detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

125 gram margarin veya tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü veya soya sütü kullanılabilir)
2 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Bir tutam tuz

Kurabiyenin Yapılışı

1. Öncelikle, margarini veya tereyağını bir kabın içine alarak oda sıcaklığında yumuşatın.

2. Yumuşayan yağa toz şekeri ekleyin ve mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.

3. Ardından yumurtayı ekleyin ve karışım iyice bütünleşene kadar çırpmaya devam edin.

4. Sonrasında sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

5. Başka bir kapta un, kakao, vanilin, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirerek karıştırın.

6. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve hamur kıvamını alana kadar yoğurun.

7. Elde ettiğiniz hamuru, buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

8. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verin.

9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin.

10. Fırından çıkan kurabiyelerinizi soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Kurabiyeleri sıcak servis edebilir veya soğutup çay yanında ikram edebilirsiniz.
Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Çocuklar için sağlıklı atıştırmalık olarak sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kurabiyelerin daha çıtır olması için hamura ince kıyılmış fındık veya ceviz ekleyebilirsiniz.- Kakao miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.- Vegan alternatifler için tereyağı yerine hindistancevizi yağı kullanabilirsiniz.- Kurabiyelerinizi hava geçirmez bir kapta saklayarak, tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz.

Sütsüz kakaolu kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Bu tarifi uygulayarak, sevdiklerinize lezzetli bir ikramda bulunabilir, çay saatlerinizi renklendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Mesud 23 Kasım 2024 Cumartesi

Sütsüz kakaolu kurabiye tarifini denemek istiyorum ama bazı adımlar hakkında daha fazla bilgiye ihtiyacım var. Özellikle hamurun dinlendirilmesi aşaması neden bu kadar önemli? Hamurun dinlenmesi kurabiyenin dokusunu nasıl etkiliyor? Ayrıca, fırında pişirme süresi tam olarak yeterli mi, yoksa benim fırınımda farklı bir süre denemem mi gerekiyor? Bu kurabiyeleri yaparken dikkat etmem gereken başka bir püf noktası var mı?