Susamlı misket kurabiye nasıl yapılır, tarifte neler var?

Susamlı misket kurabiye, Türk mutfağının popüler atıştırmalıklarından biridir. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bu lezzetli kurabiyeler, hafif yapısı ve aromatik tadıyla beğeni toplar. Susam, hem görsel zenginlik sağlar hem de besleyici değerini artırır.

04 Kasım 2024

Susamlı Misket Kurabiye Nedir?


Susamlı misket kurabiye, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bu lezzetli kurabiyeler, hafif kıvamı ve aromatik tadı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Susam, bu kurabiyelere hem görsel bir zenginlik katar hem de besleyici değerini artırır.

Malzemeler


Aşağıda, susamlı misket kurabiye yapmak için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta (sarısı üzerine)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı un (yaklaşık olarak)
  • İstenilen miktarda susam

Hazırlık Aşaması


Susamlı misket kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir:
  • Öncelikle, tereyağı veya margarini bir kabın içine alarak yumuşatın. Ardından sıvı yağı, yoğurdu ve yumurta sarısını ekleyin.
  • Karışıma toz şekeri, vanilini ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  • Aşama aşama un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamur çok sert olmamalıdır.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ardından susama bulayın.
  • Hazırladığınız misketleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Susamlı misket kurabiyeler, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Genellikle çay veya kahve ile birlikte sunulur. Ayrıca, kurabiyelerinizin üzerine pudra şekeri serpiştirerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kurabiyeler, hava almayan bir kapta saklandığında tazeliklerini uzun süre korurlar.- İsteğe bağlı olarak, hamura kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu da deneyebilirsiniz.- Susamın yanı sıra, hamurun içine ceviz veya fındık gibi kuruyemişler eklemek de mümkündür.

Susamlı misket kurabiye, pratik yapılışı ve lezzeti ile hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanan bir atıştırmalıktır. Ailece keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hazer 07 Kasım 2024 Perşembe

Bu susamlı misket kurabiye tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle çay saatlerinde ikram edilecek bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Susamın eklenmesi hem besleyiciliği artırıyor hem de güzel bir görünüm katıyor. Hamurun yumuşak olması gerektiği vurgusu çok önemli, çünkü kurabiyelerin lezzeti burada gizli. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpiştirmek de çok şık bir dokunuş. Kakao ekleyerek çikolatalı versiyonunu denemek fikri de oldukça ilginç! Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Sizce en uygun içecek hangisi olur?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri