Sıvı yağlı mahlepli kurabiye tarifini okuduğumda aklıma şu soru geldi: Mahlebin bu kurabiyelere kattığı o eşsiz lezzeti nasıl daha da artırabilirim? Özellikle baharatların uyumunu artırmak için başka neler ekleyebilirim? Ayrıca, kurabiyeleri yaparken hamurun kıvamını tam tutturmakta zorlanıyorum, bu konuda bir ipucu verir misiniz?
Sıvı yağlı mahlepli kurabiye tarifini okuduğumda aklıma şu soru geldi: Mahlebin bu kurabiyelere kattığı o eşsiz lezzeti nasıl daha da artırabilirim? Özellikle baharatların uyumunu artırmak için başka neler ekleyebilirim? Ayrıca, kurabiyeleri yaparken hamurun kıvamını tam tutturmakta zorlanıyorum, bu konuda bir ipucu verir misiniz?
Cevap yaz