Sıvı yağlı kolay elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Elmalı kurabiye, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Sıvı yağ ile hazırlanan bu kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Bu makalede, sıvı yağlı elmalı kurabiye tarifinin detaylı yapım aşamalarını ve püf noktalarını bulabilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Elmaları Hazırlama: - Elmaları soyun ve rendeyle rendeleyin. Eğer isterseniz küçük küpler halinde de doğrayabilirsiniz. - Rendelenmiş elmaları bir kenara alın.

2. Hamur Malzemelerini Karıştırma: - Büyük bir karıştırma kabında sıvı yağı, yoğurdu ve toz şekeri bir araya getirin. - Malzemeleri iyice çırpın.

3. Kuru Malzemeleri Ekleme: - Kabartma tozu ve vanilini ekleyin. - Ardından yavaş yavaş un eklemeye başlayın. Unu eklerken hamurun kıvamını kontrol etmeyi unutmayın.

4. Elmaları Ekleme: - Hazırladığınız hamura rendelenmiş elmaları ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.

5. Kurabiyeleri Şekillendirme: - Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. - Bu parçaları avuç içinde yuvarlayarak şekil verin.

6. Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. - Kurabiyelerin üzeri hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin.

7. Servis Önerisi: - Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, üzerine toz şeker ve tarçın serpiştirerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları

Sonuç

Sıvı yağlı kolay elmalı kurabiye tarifi, özellikle yoğun günlerde hızlı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Afiyet olsun!

• Kurabiyelerin daha kıtır olması için hamura bir miktar mısır nişastası ekleyebilirsiniz.
• Farklı meyvelerle de deneyebilirsiniz; armut ya da şeftali gibi meyveler de güzel bir alternatif olacaktır.
• Kurabiyeleri saklamak için kapalı bir kapta, oda sıcaklığında muhafaza edebilirsiniz.